「人間煙火氣，最撫凡人心。大家好，這裏是北風向南飄鮮食廚房，歡迎你的到來，唯有美食與愛不可辜負，柴米油鹽，嘗酸甜苦辣，一米一飯，品三餐四季。」 3月5日我們即將迎來24節氣中的第個節氣——驚蟄，四季輪回，一聲春雷，萬物蘇醒，原本潛伏在地下的百蟲也都驚醒過來，春意萌動，驚蟄時節，正是冬春交替之際，溫度也是忽冷忽熱，很容易感冒，在飲食上講究也很多，今天就跟大家分享驚蟄時節要吃的這5種食物，趕快收藏好，安排起來吧。
芋頭
蒸芋頭
所需食材：芋頭，水，白糖
美味做法
1 大芋頭去皮洗凈切成小塊。
2 起鍋燒水，隔水放入芋頭，蒸30分鐘即可，也可蘸白糖食用。營養豐富，味道軟糯可口。
雞蛋
雞蛋炒香椿
所需食材：香椿，雞蛋，鹽，雞精，胡椒粉
美味做法
1 香椿洗凈下鍋加點鹽焯水，焯熟撈出控幹水分，切成小沫。
2 雞蛋打散，放入香椿末。加點鹽，雞精，胡椒粉，攪拌均勻，起鍋燒油，下雞蛋香椿炒，炒熟盛出即可，營養可口的家常小炒。
青豆
青豆炒肉丁
所需食材：青豆，香菇，豬肉，蒜，幹辣椒，鹽，雞精，生抽，蠔油，十三香
美味做法
1 青豆洗凈，香菇洗凈切成小丁，青豆和香菇下鍋焯水，焯熟撈出控幹水分備用。豬肉切成小丁備用。
2 另起鍋燒油，蒜片，幹辣椒爆香，下肉丁，青豆，香菇丁爆炒。
3 加鹽，雞精，生抽，蠔油，十三香各一勺調味，大火爆炒一分鐘出鍋，美味可口家常菜炒菜。
百合
西芹腰果炒百合
所需食材：西芹，百合，腰果，胡蘿蔔，鹽，雞精，水澱粉
美味做法
1 西芹洗凈切成小段，胡蘿蔔洗凈切成小片下鍋焯水，焯熟撈出控幹水分備用。
2 另起鍋燒油，蒜片爆香，西芹，胡蘿蔔，熟腰果，百合，下鍋煸炒，加鹽，雞精調味，淋點水澱粉勾芡出鍋，清新爽口家常小炒，這個時節吃些百合清潤去燥，非常的不錯。
梨
雪梨銀耳羹
所需食材：雪梨，銀耳，紅棗，冰糖，枸杞
美味做法
1 雪梨去皮洗凈切成小塊，銀耳泡發洗凈撕成小朵。
2 雪梨，銀耳，紅棗，放入鍋中，加點冰糖，枸杞，水，燉煮30分鐘出鍋即可，清潤化痰，止咳潤肺，非常的好。
大家好，這裏是北風向南飄鮮食廚房。喜歡美食，熱愛美食，分享美食。一年四季，一日三餐記錄點滴生活。更多精彩的美食文章和影片歡迎進入主頁觀看。您的鼓勵支持是我前進的動力，感謝您的關註，點贊，收藏，歡迎留言討論。喜歡什麽菜，關註我，下次可以找到我。感恩相遇，感謝陪伴，祝您生活愉快，萬事如意！鄭重聲明：未經本人允許，文章禁止抄襲，搬運，如若發現，必追究其侵權責任！
