酒莊故事
慕尼赫酒莊（Domaine Dominique Mugneret）位於勃艮第夜丘（Cote de Nuits）的佛漢-羅曼尼（Vosne-Romanee）產區，是一座三代傳承的家族式精品酒莊。
慕尼赫酒莊（圖片來源：vosne-romanee.fr）
1935年，年僅22歲的馬塞爾·慕尼赫（Marcel Mugneret）在佛漢-羅曼尼建立了酒莊，開啟了慕尼赫家族葡萄種植和葡萄酒釀造的篇章。1999年，酒莊第三任莊主杜明歷·慕尼赫（Dominique Mugneret）從父親丹尼斯·慕尼赫（Denis Mugneret）手中全權接手酒莊。
釀酒理念
杜明歷傳承了家族潛心釀酒的經營理念，對各個細節精益求精。在葡萄園的管理上，他堅持環境友好的綠色種植理念，不使用任何化學肥料和殺蟲劑，以出產健康優質的果實，並釀造出能夠充分反映當地風土特色的優質葡萄酒。
慕尼赫酒莊酒窖（圖片來源：vosne-romanee.fr）
2014年慕尼赫酒莊特釀（佛漢-羅曼尼村）紅葡萄酒
2014 Domaine Dominique Mugneret Alliance Des Terroirs Cuvee, Vosne-Romanee, France
產區： 法國 » 勃艮第 » 夜丘 » 佛漢-羅曼尼
葡萄品種：黑皮諾 100%
酒精度：12.5%
適飲溫度：15-18℃
佛漢-羅曼尼村出產的葡萄酒果味濃郁，頗有深度，風味豐富，十分優雅，強勁的酒力與細膩的口感非常均衡。
2014年份的這款特釀來自慕尼赫酒莊葡萄園的老藤黑皮諾（Pinot Noir），具有佛漢村典型的優雅與微妙之美，含有甘草、薰衣草和藍莓的香氣與風味，口感如天鵝絨般柔滑，值得一品。
