中國人向來以重感情著稱，不論何時何地，人情世故的來往都是不可或缺的社交活動。
在這些情感的交流中，白酒成為不可或缺的媒介，它能夠活躍氣氛，關鍵地促使人們培養深厚的感情。許多人都經歷過這樣的場景，喝酒前互不相識，而在酒過三巡後卻能情同手足。
然而，五千年的中華文化在酒桌上也孕育了諸多禮儀和講究。在酒桌上的一舉一動都有其存在的道理，不了解這些規矩和講究可能導致得罪他人，甚至吃虧。
以最簡單的倒酒為例，這看似簡單的動作卻蘊含著許多細致入微的規矩，讓不熟悉的人可能吃不少虧。
中國公司年會是一個典型的場景，小劉在為領導倒酒時遇到了問題。由於他對酒局不甚了解，沒有參與過正式的宴會，他在倒酒時顯得格外小心，生怕倒得太滿溢位來。於是，酒只被倒了「9分滿」。領導看到後告訴他：「給別人倒酒一定要倒滿。」
在聚會結束後，領導向小劉解釋了一些酒桌上的規矩。畢竟，如果希望在酒場中遊刃有余，了解這些規矩至關重要，以免在未來的酒局中吃虧或得罪人。
這裏涉及的「倒酒9分滿」並非指不倒滿，而是表達了對他人的尊重。這一細節至關重要，否則可能被視為不懂規矩、不尊重他人。古語有雲：「酒滿敬人，茶滿欺人。」這說明在倒酒時，要盡量將酒杯倒滿，但千萬不要溢位，以示對他人的尊重。
不同類別的酒有不同的倒酒方式，比如啤酒可以不倒滿，因為二氧化碳生成的氣體可能會溢位。而紅酒則可以倒3分滿，有助於更快地醒酒，使其更加甘甜可口。
當然，在酒桌上需要註意的禮儀還有很多，倒酒只是其中之一。如果經常參加酒局，務必要多了解這些規矩，因為尊重他人就是在尊重自己。
除了倒酒的技巧外，選擇適當的白酒也是關鍵。只有將酒品喝好，一切都會變得順暢。在這裏，我為大家推薦一款適合酒桌的白酒——國康1935。這款美酒既有內涵又有面子，是在酒局上錦上添花的絕佳選擇。
國康1935，這是一款崛起於茅台鎮的醬香老酒，其獨特的釀造工藝和卓越的口感讓它在近期口碑大盛。
國康1935的故事始於貴州茅台鎮，這個以茅台酒著稱的地方。在這片寸土寸金的土地上，國康酒廠經歷了30年的風風雨雨，秉持著不為賺錢而為打造平民高端老酒的初心，終於推出了這款瑰寶。
此酒的釀造得益於釀酒師範應華的匠心獨運。他精心選擇茅台酒的原料，包括赤紅糯高粱和美酒河河水，與茅台同源同質。在近40年的釀酒歷程中，他融入了自己的心血，使得這款醬酒在初生之際就達到了巔峰狀態，超越了同類產品，獨立於醬酒中端之巔。
國康1935的釀制初心始終未變，只為讓酒友體驗最純粹的醬香老酒口感。範老堅持百年傳承的手工藝，將其釀造歷經6年的酒窖存香。最終，由範應華親自勾調，每一滴10年珍貴瓊漿都按比例調入其中，賦予了這瓶酒超凡脫俗的品質。
這款酒的獨特之處在於其醇香口感。瓶蓋一經開啟，濃厚的醬香瞬間充斥整個房間，令人在未嘗之前就仿佛已經陶醉其中。這是一款讓新老酒友都無法拒絕的陳年佳釀，堪稱醬中的玉液。
更為可喜的是，國康1935的價格十分親民，甚至比一眾貼牌酒都要便宜。這意味著，即便你沒有足夠的預算購買千元名酒，也可以輕松嘗試這款平民老酒，領略其獨特風味。
綜上所述，倒酒「9分滿」並非是簡單的倒酒動作，而是表達了對他人的一種尊重。在酒桌文化中，了解這些小細節至關重要，可避免尷尬和得罪他人。
特別是一些剛步入酒桌的新手群體，建議在參加酒局之前多學習一下關於酒桌文化的一些禮儀和規矩，盡量避免在領導或上級面前犯錯。只有尊重他人，我們才能更好地尊重自己。
