楚仁:梵凈山馬拉松美食、小吃，原來還有這麽多！
銅仁梵凈山拉松不僅是一場體育盛宴，更是美食的聚會。在這裏，你可以品嘗到眾多地道的銅仁美食和小吃。以下是一些推薦的美食和小吃:
1.社飯:銅仁社飯是銅仁的特色傳統美食，色香味俱全，老少皆宜。主要使用糯米、青蒿、野蔥、臘肉、幹豆腐、花生等混合制作而成。吃起來油而不膩，散發著蔥香和菜香。
社飯
2.綠豆粉（鍋巴粉）:銅仁人最喜歡的食物之一，有幾百年的文化歷史。以綠豆和大米為主，再加上山泉水作為原料制作而成。粉質細膩，口感清爽，搭配各種臊子食用，味道更佳。
綠豆粉
3.花甜粑:銅仁市思南縣人的必備年貨，被譽為可以吃的「藝術品」。
神奇之處在於不管粑體有多長，橫向切片後每片上都有一模一樣的「花」（圖案），山水、文字、花鳥魚蟲等都能在粑裏生動呈現。
不僅代表美食，更是一種文化的傳承，寓意著對生活的美好祝願。
花甜粑
4.沿河糯米包子:銅仁土家族的美食，它是用糯米粉和粘米粉做皮。以豬肉末、豆腐粒為主。皮薄餡大，口感軟糯，香氣四溢。
糯米沿河包子
5.油粑粑:銅仁比較早的傳統早餐之一，深受當地人喜愛。食用大米磨成米漿後，裝進特制的鐵勺裏放入油鍋炸制而成。色澤金黃，外酥內軟，油而不膩。
油粑粑
6.牛幹巴:銅仁江口本地最具有特色的土特產，已被列入縣級非物質文化遺產保護名錄。
選用肥壯肉牛的腱子肉制作。可以煎、炸、烹、炒、涼拌等多種方式食用，味道極佳。
牛幹巴
7.油炸粑:銅仁地區傳統早點。使用糯米和綠豆制作而成。色澤金黃，外酥內軟，口感綿密，油而不膩。
油炸粑
8.糖麻圓（麻團）:銅仁深受當地人喜愛的小吃。隨著熱油的高溫，炸出芝麻的香氣，香甜可口。
糖麻圓
這些美食和小吃不僅滿足了馬拉松參賽者和遊客的味蕾，也展現了銅仁豐富的飲食文化和地方特色。在銅仁梵凈山馬拉松期間，不妨一試這些地道美食，讓味蕾也參與這場盛宴。
