1.絲瓜滑肉湯
烹飪食材:絲瓜2根、豬前夾肉適量、料酒2勺、鹽適量、生姜小塊、大蒜2瓣、紅薯澱粉適量、熟豬油適量
操作步驟:
2.紫菜滑肉湯
烹飪食材:瘦肉200克、紅薯粉適量、紫菜適量、鹽少許、雞精少許、蔥花少許、姜適量
操作步驟:
3.牛肉羹滑肉湯
烹飪食材:選裏脊牛肉適量、姜適量、鹽適量、香菜適量、澱粉適量、生抽適量、小蘇打適量、胡椒粉適量克、香醋適量
操作步驟:
4.酥肉湯
烹飪食材:帶皮五花肉900克、紅薯澱粉100克、面粉30克、鹽2克、雞蛋3個、清水30克、料酒1勺、鹽2克、糖2克、花椒粉1勺、姜末5克、蒜末5瓣、
操作步驟:
5.番茄肉片湯
烹飪食材:西紅柿2個、豬上肉180克、姜片10克、生抽5克、蠔油5克、糖1~2茶匙、香油10克、生粉20克、花生油20克、蝦皮味精1~2茶匙、鹽適量、番茄醬10克、熱水500克、蔥花適量
操作步驟: