證券之星訊息，根據企查查數據顯示貴州茅台（600519）新獲得一項發明專利授權，專利名為「一種酒醅中多酚類物質的提取方法」，專利申請號為CN202310792223.5，授權日為2024年6月21日。
專利摘要：本發明屬於活性物質提取技術領域，具體涉及一種酒醅中多酚類物質的提取方法，包括如下步驟：(1)前處理：將酒醅樣品進行冷凍幹燥、粉碎、過篩，得到粉末樣品；(2)提取：向所述粉末樣品中加入提取溶劑，進行攪拌提取；(3)離心：對提取得到的提取液進行離心，得到上清液；(4)測定：對所述上清液進行定性、定量測定；其中，所述提取溶劑包括：體積分數為45?70％的乙醇水溶液。透過本發明所提供的方法對酒醅中的多酚類物質進行提取，大大減少了提取時間的同時，在不改變原有樣品中多酚物質組成的前提下，大大提高了多酚類物質的提取率，可以盡可能真實、全面、詳盡地反映出多酚類物質在酒醅中的組成分布。
今年以來貴州茅台新獲得專利授權25個，較去年同期減少了50.98%。結合公司2023年年報財務數據，2023年公司在研發方面投入了1.57億元，同比增16.41%。
數據來源：企查查
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