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洋河「3兄弟」海、天、夢有何區別?行家:區別很大建議弄懂再喝

2024-01-08美食
江蘇自古就是盛產美酒的聖地,這裏很多千年古鎮就是靠釀酒聞名,其中以洋河鎮釀造的洋河酒享譽全國,洋河鎮早在西漢時期就已經釀酒,而到了唐代當地的釀酒業達到了最會鼎盛時期,到了宋遼時期,隨著白酒工藝的興起傳入南方,洋河酒也開始釀造,最後一千多年一直走紅於市場。
洋河鎮之所釀釀造的洋河酒品質好,這是因為原生的水源優質,當地流淌的千年美人泉就是釀酒的水源,再加上釀酒工藝的保證,所以洋河酒才能紅到今天。以至於新中國成立後江蘇就出現了「三溝一河」為代表的名酒,但是經過數十年的市場發展,如今「三溝」早就不復存在,只有「一河」穩如泰山,甚至還有了「茅五洋」的稱謂。
其實早些年洋河酒也是發展遇到了瓶頸,當年炙手可熱的洋河大曲都沒有了市場,所以關鍵時期酒廠立刻研發拓展市場,隨後強力打造的洋河「3兄弟」橫空出世,靠著天之藍、海之藍、夢之藍這3款美酒,洋河重回市場巔峰,而且還拿下來中國白酒第三的寶座。
對於消費者而言,洋河藍色經典系列的白酒只是價格上的不同,但是對於行家而言,這3款洋河酒還是有其它區別的,下面就來看看洋河「3兄弟」海、天、夢有何區別?行家:區別很大建議弄懂再喝!
1、市場定位不同
洋河這3款藍色系列首先就是市場定位不同,也就是面向的消費群體不一樣,夢之藍是最高端的白酒,它定位於成功的商業人士,比如年薪數百萬的高管或是企業單位的領導。
而海之藍則是面向企業的中層管理者,或是單位的白領骨幹,他們月薪都在2萬以上,有實力消費者這種中高端的白酒。
最後就是天之藍,這款白酒其實價格也不低,幾百元一瓶的售價也是面向了商業酒局,無論是單位宴請還是招待客戶,拿一瓶天之藍也是上檔次的。
2、窖齡不同
好酒講究一個窖齡,飛天茅台都是5年的窖藏老酒,而夢之藍所用的勾兌基酒則是50年窖齡的老酒,所以價格也是最貴的。而天之藍則是用了20年左右的基酒,最後就是海之藍,它的基酒一般是3-6年。
3、口感品質不同
因為窖齡不同,所以口感也就不一樣,從而關系到最終的品質,比如茅台是坤沙大曲5年窖藏的好酒,而茅台王子酒則是3年的窖齡,加上原料使用的次數也不一樣,所以不僅價格不同,品質也是大不一樣,洋河系列也是如此。
洋河藍色經典確實好喝,但也是價格確實挺貴,所以口糧酒還是有些望塵莫及,下面也分享一款適合作為口糧酒的白酒,有機會不妨品嘗一下。
國康1935
這款醬香型白酒有著四溢經典的茅台鎮風骨,所以分享給大家,同時國康1935等級也是優級,這是醬酒裏面最高的等級,品牌也如是貴州老字號的醬酒,酒廠就在茅台鎮,毗鄰茅台集團,國康酒廠1993年問世,釀酒的32載榮獲了眾多業內榮譽,同時也贏得了市場認可,消費者愛稱其為廉價小茅台。
國康能夠始終紅於市場,這是源於它使用了坤沙工藝,這是茅台鎮起源的釀酒技術,也是我們熟知的飛天茅台所用的工藝,這種坤沙技術耗時一年釀酒,期間送喲丶工藝國康酒廠都是與古法茅台流程相同,加上此酒同樣是封壇用5年窖藏,而且也是10年基酒勾兌,因此該酒茅香濃郁。
國康【國康1935】貴州茅台鎮53度醬香型
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京東
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同時一款好喝的白酒就像紅酒一樣, 需要有自己合適的產地,中國白酒最有名的產地就是貴州及四川,這兩個省的名酒占了全國一半以上,而且貴州還是醬酒故鄉,茅台鎮更是聖地,這裏的茅台就是得益於茅台鎮的氣候環境適合坤沙工藝釀造,國康也是靠著產地優勢紅了32年,當然這也和酒廠堅持品質的理念初心有關系。
詞用本地優質糯高粱釀酒的茅台及國康品質因此也更加的提升,多年的釀酒也是國康實力不同以往,如今占地數十畝的國康酒廠年產數十萬噸的好酒,這在貴州市場也是知名企業,獨具茅香的國康如今也成為了很多酒席送禮的首選,好喝又有檔次,口感醇厚又窖香。
文章的最後,你覺得洋河藍色經典中哪款最好喝呢?