蒜蓉粉絲蒸鮑魚
鮑魚上加點面粉，用刷子裏外刷幹凈，鮑魚從殼上取下來，去除內臟，把殼內外也刷幹凈；鮑魚上面打花刀備用。
粉絲用熱水泡軟，鋪到鮑魚殼裏，上面放上鮑魚。
熱鍋涼油，加入蒜末，加入一勺蒸魚豉油，一點香醋，一點白糖，攪和均勻，倒在鮑魚上。水燒開後放入蒸鍋，定時8分鐘。小鍋燒點熱油，澆到鮑魚上即可！蒜蓉有點少了，再加點紅燈籠椒增色更好！美味翻倍！
紅燒排骨燉白菜+墨魚頭
炒鍋裏放入紅燒排骨四塊，舀入一瓢半涼水，大火燒開，放入白菜，加點食鹽、白胡椒粉、小半勺米醋，繼續大火燉，燉熟燉爛白菜後，加上墨魚段，蓋上鍋蓋燉三分鐘，出鍋前把做鮑魚剩下的粉絲放上即可！
芹菜葉煎雞蛋
芹菜葉焯水過涼，攥幹水分後切碎，一段蔥葉也切碎，都放到小盆裏；磕入兩個雞蛋，加點食鹽，滴幾滴白醋，攪拌均勻備用。
平底鍋燒熱油，先舀兩勺到鮑魚上。倒入芹菜雞蛋液，煎至一面金黃，翻面再煎金黃，鏟開小塊，裝盤上桌！
今天午餐的主食是烤芋頭，四個芋頭洗凈放到玻璃碗裏，套上保鮮罩，微波爐叮9分鐘，再在微波爐裏燜一燜。烤的芋頭特別好剝皮，芋頭糯糯的，特別好吃！
請大家一起來享受美味吧！
最後，祝福大家吃好喝好身體好！
