牛肉正確的解凍方法，你一定要知道，相信很多人都會買牛肉回家，自己做，既健康又營養。
但是很多時候一塊牛肉吃不完，是不是會凍起來，等下次吃的時候再解凍。可是你真的知道如何正確的解凍牛肉嗎？下面一起來看看牛肉是怎麽解凍吧。
1、首先把凍肉放入碗中，將食用鹽均勻的塗抹到凍牛肉的表面。抹勻後放入碗中，靜置五分鐘，肉已經開始變軟。
2、然後再倒入溫水，洗凈肉表面的鹽，接下來加入少許白醋，白醋能加快冰的溶解速度。一分鐘後凍牛肉基本變軟，牛肉已經可以輕易的切開。
牛肉這樣解凍新鮮而且又快
