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它是「化痰神草」現在正當季,用它煲湯,一清熱,二止咳,三潤肺

2023-11-26美食

青橄欖蘋果豬骨湯:清熱解毒,潤肺止咳

青橄欖蘋果豬骨湯以青橄欖為主料,搭配蘋果和豬骨,是一道富含營養的湯品。青橄欖是一種被譽為「化痰王」的食材,具有清熱解毒和潤肺止咳的功效。而豬骨則富含蛋白質和鈣質,有助於補充營養。蘋果是一種開胃健脾的水果,與青橄欖搭配在一起,可以增強清熱止咳的效果。

準備食材:

-青橄欖

-蘋果

-豬骨

-姜片

-適量鹽

做法:

1、將青橄欖洗凈,切成兩半備用。

2、蘋果去皮去核,切成塊狀備用。

3、豬骨洗凈,焯水備用。

4、將所有食材放入鍋中,加入適量的清水和姜片。

5、大火煮沸後轉小火燉煮1-2小時。

6、加入適量鹽調味即可。

這道青橄欖蘋果豬骨湯,既保留了青橄欖的獨特味道,又增加了蘋果的甜味,使得湯品更加美味可口。青橄欖的清涼味道和蘋果的甜蜜味道相互融合,給人帶來清新的口感和滿足的口味。豬骨的鮮美味道和橄欖的清淡口感相互融合,讓人回味無窮。此外,適量的鹽可以提升整個湯品的味道,使其更加鮮美可口。

青橄欖無花果瘦肉湯:清熱解毒,潤肺止咳,健胃消食

青橄欖無花果瘦肉湯以青橄欖為主料,搭配無花果和瘦肉,具有清熱解毒、潤肺止咳和健胃消食的功效。無花果是一種營養豐富的水果,富含蛋白質、維生素和礦物質,有助於增強身體免疫力。與青橄欖和瘦肉搭配在一起,不僅能增強清熱效果,還可以補充身體所需的營養。

準備食材:

-青橄欖

-無花果

-瘦肉

-姜片

-適量鹽

做法:

1、將青橄欖洗凈,切成兩半備用。

2、無花果洗凈備用。

3、瘦肉洗凈,切成塊狀備用。

4、將所有食材放入鍋中,加入適量的清水和姜片。

5、大火煮沸後轉小火燉煮1-2小時。

6、加入適量鹽調味即可。

這道青橄欖無花果瘦肉湯,湯汁澄澈清亮,口感鮮美。青橄欖的清爽口感和無花果的細膩口感相輔相成,使得湯品的口感更加豐富。瘦肉的鮮嫩口感和橄欖的清淡味道相互融合,讓人回味無窮。同時,適量的鹽可以提升整個湯品的味道,使其更加鮮美可口。

青橄欖馬蹄瘦肉湯:清熱解毒,潤肺止咳

青橄欖馬蹄瘦肉湯以青橄欖為主料,搭配馬蹄和瘦肉,具有清熱解毒和潤肺止咳的功效。馬蹄含有豐富的水分、維生素和礦物質,能夠清熱生津、化痰止咳。與青橄欖和瘦肉搭配在一起,既可以增強清熱止咳的效果,又可以補充身體所需的營養。

準備食材:

-青橄欖

-馬蹄

-瘦肉

-姜片

-適量鹽

做法:

1、將青橄欖洗凈,切成兩半備用。

2、馬蹄去皮洗凈備用。

3、瘦肉洗凈,切成塊狀備用。

4、將所有食材放入鍋中,加入適量的清水和姜片。

5、大火煮沸後轉小火燉煮1-2小時。

6、加入適量鹽調味即可。

這道青橄欖馬蹄瘦肉湯,馬蹄的脆爽口感與青橄欖的清淡口感相得益彰,使得湯品的口感更加豐富。瘦肉的鮮嫩口感和橄欖的清淡味道相互融合,讓人回味無窮。同時,適量的鹽可以提升整個湯品的味道,使其更加鮮美可口。

鮑魚橄欖排骨湯:清熱化痰

鮑魚橄欖排骨湯以鮑魚、橄欖和排骨為主要食材,具有清熱化痰的功效。鮑魚具有滋陰平肝和明目的作用,與青橄欖搭配在一起,可以增強清熱化痰的效果。這道湯品對於秋季的幹燥咳嗽、咽喉腫痛等癥狀有很好的緩解作用,同時還能提高身體的免疫力。

準備食材:

-鮑魚10只

-青橄欖20顆

-豬排骨250克

-姜片3片

-適量鹽

做法:

1.將鮑魚洗凈備用;青橄欖洗凈,切成兩半;豬排骨洗凈切成塊狀,焯水備用。

2.將所有食材放入鍋中,加入適量清水,大火煮沸後轉小火燉煮1.5小時。

這道鮑魚橄欖排骨湯,橄欖的清淡口感和鮑魚的鮮美味道相互融合,使得湯品口感豐富。橄欖的清涼味道和鮑魚的鮮美味道相得益彰,讓人回味無窮。同時,適量的鹽可以提升整個湯品的味道,使其更加鮮美可口。

以上是以青橄欖為主料的幾種湯品,它們具有清熱解毒、潤肺止咳的功效,適合在秋季食用,能夠幫助您保持身體的健康。食用這些湯品不僅可以滋補身體,還能享受美味。嘗試一下吧!記得關註飯飯,每天為您帶來更多美食做法。