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為啥現在鐵鍋燜面越來越少了呢?這不挺好吃嘛

2024-03-06美食

頭幾年沈陽鐵鍋燜面還挺多的,小兔記得像萬達這樣的商場都有開店,不知道為啥,這幾年基本看不見了,我們也有很長時間沒吃過了。

這家店的選單上寫的很明確,2人餐的分量確實足夠吃,可以像小兔這樣添加兩個自己喜歡的配菜。送的小鹹菜加了香油拌的,有家常味道,這要是喝粥配它更好了。

排骨鮮豆角燜面,真的是現做啊,我們大概等了有20多分鐘,才上桌,木蓋鐵鍋,解開熱氣撲臉,大蒜和蔥花撒上去,用勺子一攪拌,那小味兒撓一下就上來了。

加了一份8元的鵪鶉蛋,這也太多了吧!!!還有5元的金針菇,也不少,挺實在的,倒是燜面裏內建的香菇,沒發現幾片。。。

排骨是小段的,雖沒到脫骨的狀態,不過啃起來也不費勁兒,豆角和薯仔都入味兒了,尤其是薯仔,都沈底了,越到最後撈出來越多。

老曲其實不太喜歡吃燜面,他不喜歡面條發硬發艮的口感,但是他們家可能是湯有些大的原因,面條並沒有出現這種情況,反而更糯一些。

一頓飽餐,必須光碟!

小兔算賬

秘制排骨鮮豆角燜面雙人份48元

+鵪鶉蛋8元

+金針菇5元

雪碧3元

總消費:64元

用餐人數:2人

營業時間:9:00-21:00

探店日期:2024年2月28日

【草原特色鐵鍋燜面】地址:鐵西區大明湖街西南門外門市15-4號3門