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在溫湯包薺菜餛飩

2023-12-29美食

旅居溫湯20多天來,每天都要到菜市場去買菜

溫湯農貿市場總是人流熙攘

吃了這裏的豬肉、羊肉、將軍魚、黑毛豬、豬舌等等!

看似小魚,但是這小魚價格特貴

這裏的豬肉肉質鮮、有嚼勁,像我們小時候的味道;

這裏的魚沒有腥味,特別好吃!也許是溫湯的水質好的緣故。

經常吃魚肉葷腥,也覺無味

今天,早早地上菜市場買了兩斤多薺菜13.8元、一顆大白菜5.6元、33元黑毛豬精肉、10元錢的餛飩皮在住處包起了餛飩。

本次費用一共62.4元,它成了我倆一天的餐食。

老爺爺的薺菜6元一斤

江西溫湯的餛飩皮厚、大。

包的餛飩餡兒放少了,不好吃;

所以個個包得胖胖的,像小豬豬,五、六個已經成一盆了!

老公一如既往地做好炊事員,

他把買來的菜,認真的理、仔細地挑,接著煮餡、碎餡、拌餡,不一會兒功夫,讓餛飩搬上餐桌。

薺菜大白菜精肉餡

當然,包餛飩是我的活了

在溫湯,說是拎包入住,

但是裏面給我們配的碗具有限,

沒有盛放餛飩的湯碗,

只能放盆子裏吃!

只是吃起來味道沒有湯碗的味道好,

因為湯碗可以加調料和湯汁!

62元錢的餐食,吃了一天,

著實不貴,而且口味特別的鮮美!

覺得這樣的旅居生活太美了!

條友們說呢?

2023年12月29日於江西溫湯