今天，小嘉教大家做一道
飽腹又營養的點心
全麥培根芝士軟歐
材料準備
食材：
全麥粉70克、高筋面粉230克、細砂糖30克、奶粉15克、發酵粉4克、鹽4克、冰水185克、奶油30克、芝士6片、培根6片、芝士粉適量
制作步驟
1.高筋面粉、全麥粉、細砂糖、奶粉、發酵粉、鹽、冰水倒入廚師機揉至厚膜，加奶油。
2.出手套膜，夏天室溫密封發酵至兩倍大。
3.均分6份松弛20分鐘，搟開包入培根和芝士片，捏緊。
4.噴水粘芝士粉，發酵至1.5倍。
5.割口擠沙拉醬，烤箱提前10分鐘預熱170℃，烤20分鐘左右。
6.出爐完成。
快速早餐點心
喜歡鹹口麪包的可以試著做做！
褚嘉蓉
