在山東，酒桌禮儀是非常重要的社交文化之一。以下是一些關於山東酒桌禮儀的基本規範：
- 宴請和敬酒：在山東，宴請他人時應熱情大方，主動提供美食和飲料。在敬酒時，要站起身子，向客人敬酒，並且表達自己真誠的祝福。
- 主人禮儀：作為主人，應當盡量為客人提供舒適的環境和熱情的款待。主人要親自為客人倒酒，並且盡量不讓客人的杯子空著。
- 酒量和敬酒順序：山東人以勇猛善飲著稱，因此在酒桌上，要註意控制自己的飲酒量，不要過量。敬酒的順序一般是先敬長輩、上級或重要客人，然後再敬其他人。
- 敬酒姿勢：敬酒時，應當用右手拿杯，左手托住右手肘，向對方微微鞠躬，並說出真誠的祝福話語。接受敬酒時，要用雙手接過酒杯，表示對主人的尊重。
- 贊美和交流：在山東人的傳統文化中，贊美和交流是非常重要的一部份。在酒桌上，可以用贊美的話語表達自己的敬意和善意，同時也要註意傾聽他人的觀點和感受，進行友好的交流。
- 隨桌禮儀：在山東，酒席上通常會有一些傳統的食品，如蔥、姜、蒜、糖等。應當遵循隨桌禮儀，不單獨取用這些食物，而是以大家共同分享的方式進行食用。
總之，山東的酒桌禮儀強調尊重、熱情和友好的交往方式。遵循這些禮儀規範可以加強人際關系，並提升社交場合的氛圍。
