1.蒜蓉辣椒醬
烹飪食材:蒜20瓣、小米辣5個、糖1小勺、鹽半勺、雞精半勺、蠔油2小勺、生抽3小勺
操作步驟:
2.燒椒醬
烹飪食材:青椒適量、蒜適量、小米辣適量
操作步驟:
3.香辣牛肉醬
烹飪食材:牛裏脊肉450克、甜面醬200克、黃豆醬200克、小米椒適量、料酒少許、大蔥1根、蒜頭適量、生姜少許、花椒1小把、白糖、生抽、胡椒粉、雞精、麻油各適量、辣豆豉1小碗
操作步驟:
4.燒烤醬
烹飪食材:甜面醬115克、蒜蓉辣醬70克、番茄醬70克、可樂70克、生抽10克、糖5克、雞粉2克、洋蔥70克、大蒜25克、芝麻適量
操作步驟: