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貴州茅台:甲辰龍年,醬香型,珍藏版,口感極佳!價格如何?

2024-07-02美食

名稱 甲辰龍年

規格 500ml

品牌 茅台

酒精度 53度

香型 醬香型

出品廠家 貴州茅台股份酒業

廠家廠址 貴州省 仁懷市 茅台鎮

產地 貴州省 仁懷市 茅台鎮

儲存條件 在陰涼、幹燥、通風、避免陽光直射且密封下保存

碰頭熱線:130 9675 0780(V同號)


茅台甲辰龍年酒的釀造始於對原料的嚴格挑選。茅台酒廠堅持選用貴州省特有的優質糯高粱作為主料,這種高粱粒小皮厚,富含澱粉和蛋白質,是釀造高品質白酒的理想原料。同時,酒廠還精選當地優質小麥,經過精心研磨制成獨特的酒曲,為後續的發酵過程提供了堅實的基礎。
在原料處理方面,茅台酒廠采用先進的清洗和篩選技術,確保原料的純凈度和品質。經過多次清洗和篩選後,原料中的雜質和不良品被徹底去除,為後續的釀造過程提供了優質的原料保障。


接下來是關鍵的發酵過程。茅台酒廠采用獨特的固態發酵技術,將處理好的原料加入發酵池中,並加入適量的水和酒曲。在發酵過程中,酒廠嚴格控制溫度和濕度,確保發酵的順利進行。經過數月的發酵,原料中的澱粉被轉化為酒精和豐富的香味物質,為茅台甲辰龍年酒的獨特口感奠定了基礎。
發酵結束後,便是蒸餾環節。茅台酒廠采用傳統的蒸餾技術,將發酵液進行蒸餾。在蒸餾過程中,酒廠嚴格把控火候和時間,確保酒精和香味物質的充分提取。蒸餾得到的基酒清澈透明,香氣濃郁,


蒸餾得到的基酒經過長時間的陳釀後,便進入了勾兌環節。茅台酒廠采用「連鍋湯」的方式,將不同批次的基酒進行精心勾兌。勾兌師憑借豐富的經驗和精湛的技藝,將不同批次的基酒進行巧妙搭配,使酒體更加均衡、穩定。經過勾兌的茅台甲辰龍年酒酒體醇厚、回味悠長,空杯留香持久。
在口感方面,茅台甲辰龍年酒以其醬香突出、幽雅細膩的特點而著稱。品嘗時,首先感受到的是酒香撲鼻的濃郁醬香,這種香氣源於茅台酒獨特的釀造工藝和原料選擇。隨著酒液的流淌,口感逐漸變得醇厚而細膩,仿佛是在品味一種獨特的藝術品。回味悠長則讓人在品嘗之余回味無窮,仿佛置身於一個美妙的夢境之中。


除了獨特的口感外,茅台甲辰龍年酒還承載著深厚的文化底蘊。作為中國白酒的代表之一,茅台酒與生肖文化、五行文化等中國傳統文化緊密相連。茅台甲辰龍年酒瓶身以柘黃色為基調,象征著吉祥、尊貴和優雅。瓶身上的龍紋圖案更是栩栩如生,展現了龍的威嚴與神秘。同時,酒廠還邀請了著名書法家胡抗美和畫家苗再新為酒瓶題字和作畫,將東方美學色彩和中華詩畫書法藝術的獨特魅力融入其中。
茅台甲辰龍年酒以其獨特的釀造工藝和卓越的口感贏得了廣大消費者的喜愛。它不僅是一款高品質的白酒產品,更是一款承載著深厚文化底蘊的藝術品。在品嘗茅台甲辰龍年酒的同時,我們也在品味著中國傳統文化的獨特魅力。