時間真快啊，一下子冬至都過了，馬上又是新的一年了！
冬至之後，氣候越發寒冷，很多抵抗力差的人容易生病，所以，冬季是進補的好時機。
從養生的角度來說，冬天最關鍵是要做到以下幾點：排毒清腸，健脾養胃，補充熱量，加強營養。而且，這幾點存在前後關系。只有及時排出體內毒素，做到通順清透，並且養好脾胃，才能更好吸收營養。
曬曬我們老兩口的極簡早餐，芝麻花卷、雞蛋、山藥紫米糊、紅薯、玉米、冰糖心蘿蔔、水果，簡單好吃，還不用動手，妥妥的懶人養生餐！
這個芝麻花卷，是我頭兩天自己做的，密封冷藏在冰箱，早上只要用蒸鍋熱一下就行，跟新鮮的一樣好吃。
嘿，這個是用芝麻醬為餡料做的花卷，很香很好吃哦！
「春養肝，夏養心，秋養肺，冬養腎，一年四季養脾胃」，黑芝麻就是一種很好的養腎補血的食材，而且它還有潤腸通便的作用，冬天常吃，可以把毒素統統排出體外。
冬天天氣寒冷，而且氣候幹燥，所以，每天早餐，豆漿、米糊、粥等我是輪著來吃的，既補充營養，又補充水分。
這個豆漿裏，除了黃豆，還另外加了紫米、紅棗、山藥、花生等食材，營養非常豐富。所以，我從來不去吃外面買的豆漿，都是自己打的。你看，自己打的豆漿特別濃稠香滑，上面有一層厚厚的「膜」。吃之前，我還特別加了2勺松仁，穩穩地托住。
現在的破壁機，都是沒有豆渣的，豆漿口感非常細膩，不浪費一點營養。
紫米補血，山藥健脾，松仁補腦，樣樣都是好東西，冬天一定不能缺，我是每天都至少吃1~2樣的。
冬天很容易便秘，除了黑芝麻能潤腸通便，粗糧富含膳食纖維，也是促進腸胃蠕動的好東西。
玉米、紅薯、南瓜等粗糧，我也是每天至少吃一樣的。做法很簡單，蒸鍋一蒸就搞定，還可以預約，非常省事兒。
雞蛋，當然是補充蛋白質的首選。
我把它和粗糧們一鍋蒸的，營養流失最少，關鍵還省事兒。
最後來個「小人參」——冰糖心蘿蔔，哈哈，真的很喜歡這個蘿蔔，甜甜的，既是水果，又是水果，一口氣我可以吃一盤，清甜還不上火。
買這個蘿蔔的時候，我本來是想著做菜的。結果買回家以後，一次都沒做過，全部當水果吃了，哈哈！
嘿，再吃幾顆真正的水果啊，酸酸甜甜的藍莓，太新鮮了，脆生生的，好吃又清口。
下面說下做法，看一眼就會。
首先，準備豆漿的食材：紫米、紅棗、山藥片、花生、黃豆。
打豆漿我喜歡山藥片，因為簡單呀，不用削皮切塊什麽的，隨手抓幾片，往破壁機裏一扔，簡直有「化腐朽為神奇」的作用，豆漿特別濃，特別香，而且養脾胃！
燉湯，我卻更喜歡新鮮山藥，因為口感更粉糯，更好吃，更容易燉軟。鐵棍山藥片很瓷實，要花很久才能燉軟。
把所有材料洗凈，放入破壁機內，加水到600~700毫升處，這樣正好2碗。
如果是上班族，可以利用破壁機的預約功能，早上起來就能喝。
紅薯、玉米放入電蒸鍋的第一層，芝麻花卷和雞蛋放入蒸鍋的第二層，建議順序不要顛倒。因為我覺得上面一層比下面一層熱起來會稍微慢幾分鐘。
電蒸鍋我定時20分鐘左右，如果紅薯比較厚，可以再加5分鐘。
破壁機是全自動的，時間到，倒出就是熟的。
再切半個蘿蔔，豆漿裏加2勺松仁，即可上桌！
算一算，豆漿是自動的，蒸鍋是自動的，我要幹啥？哈哈，啥也不用幹，蒸蒸煮煮全自動，太省事了，我喜歡！
