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潮汕最受歡迎的10家老字號面館

2024-08-07美食

1、阿福面館

地址:潮汕老城區長平路拐角處
營業時間:全天
人氣菜品:牛肉粿條
評價:這是一家全天營業的老店,店面不大,略顯擁擠,但來吃的人絡繹不絕。飯點的時候基本沒有空位,出餐速度倒是挺快。牛肉粿條 20 元一份,價格實惠,牛肉新鮮嫩滑,粿條爽滑有嚼勁。湯底看似清淡,實則鮮味十足,吃完唇齒留香。不過店內的衛生環境一般,可能是顧客太多,打掃不及時。



2、陳家面館

地址:潮汕新區金砂東路 88 號
營業時間:06:00 - 14:00
人氣菜品:海鮮面
評價:就在熱鬧的街道旁,裝修比較簡約。飯點人非常多,經常需要排隊。海鮮面 25 元一碗,裏面的海鮮種類豐富,有蝦、魷魚、蛤蜊等,都很新鮮。湯底濃郁,帶有淡淡的海鮮甜味。店面的空間還算寬敞,但地面有時會有點濕滑。

3、老李面館

地址:潮汕古巷鎮牌坊附近
營業時間:05:00 - 13:00
人氣菜品:豬雜面
評價:這是一家開了多年的老店,深受當地居民喜愛。飯點人滿為患,大多是熟客。豬雜面 18 元一碗,豬雜處理得幹凈,沒有異味,口感鮮嫩。面條勁道,湯底鹹淡適中。店內空間較小,衛生狀況有待改善。



4、旺記面館

地址:潮汕市中心中山路 12 號
營業時間:全天
人氣菜品:牛腩面
評價:也是 24 小時營業,無論何時去都能吃上。店裏比較嘈雜,座位緊張。牛腩面 22 元一份,牛腩燉得軟爛入味,入口即化。湯底味道濃郁,有較重的香料味。衛生方面不算特別好,但不影響大家對美食的熱情。



5、林氏面館

地址:潮汕郊區迎賓路 56 號
營業時間:17:00 - 02:00
人氣菜品:沙茶面
評價:位置有點偏,但不妨礙它的高人氣。一到晚上,顧客盈門。沙茶面 20 元一碗,沙茶醬味道獨特,香氣撲鼻。面條吸收了沙茶的香味,十分美味。店內空間較大,但裝修簡單,衛生一般。



6、阿強面館

地址:潮汕小鎮振興路 33 號
營業時間:06:00 - 20:00
人氣菜品:魚丸面
評價:當地朋友強烈推薦的一家店,飯點時人多得不得了。魚丸面 16 元一碗,魚丸彈牙,湯底鮮美。店面不大,環境較為普通,桌面有時會有殘留的油漬。



7、黃家面館

地址:潮汕老街區吉祥路 18 號
營業時間:全天
人氣菜品:鹵鵝面
評價:全天營業的老店,店面不大,是典型的蒼蠅館子。鹵鵝面 28 元一碗,鹵鵝肉香嫩多汁,面條爽滑。湯底有淡淡的鹵味,偏鹹一點。衛生條件一般,但味道讓人難忘。



8、張氏面館

地址:潮汕新城區光明路 66 號
營業時間:04:00 - 13:00
人氣菜品:豬肚面
評價:一家開了很久的社區面館,深受周邊居民歡迎。飯點人很多,需要排隊等候。豬肚面 20 元一碗,豬肚幹凈無異味,口感脆爽。湯底味道醇厚,面條勁道。店內空間較大,但衛生打掃不太及時。



9、如意面館

地址:潮汕市區幸福路 88 號
營業時間:全天
人氣菜品:炸醬面
評價:這家店總是顧客滿滿,尤其是飯點,排隊是常事。炸醬面 18 元一碗,炸醬香味濃郁,分量很足。面條口感適中,湯底味道不錯。店內環境一般,有些嘈雜。



10、橋頭面館

地址:潮汕橋頭鎮沿河路 45 號
營業時間:05:00 - 21:30
人氣菜品:瘦肉面
評價:當地小有名氣的面館,很多人慕名而來。店裏空間較大,衛生狀況較好。瘦肉面 15 元一碗,瘦肉鮮嫩,湯底清爽。飯點時顧客很多,可能需要等位。

潮汕的這些老字號面館,每一家都有其獨特的魅力和故事。希望大家能親自去品嘗,感受那份獨特的美味。期待您與我分享您的美食體驗,咱們下次再會!
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