當前位置: 華文頭條 > 美食

免費!8月17、18日一起來滇池東岸看一場好看又好喝的咖啡拉花比賽

2024-08-08美食

作為2024年滇池東岸國際咖啡文化嘉年華系列活動之一,CTI國際咖啡拉花大賽(CTI Latte Art Duel)將於8 月 17 日和18日在滇池東岸舉行。屆時將有來自國內和東南亞的的20位咖啡高手參賽,比賽現場每天將有100個免費觀眾席名額向遊客開放。

本屆大賽的嘉賓及評審為邀約制,將邀請咖啡屆重量級嘉賓及歷屆咖啡大賽冠軍大師級評審。

冠軍評審 陳卓豪

2022CTI咖啡拉花大賽中國總冠軍

2024 世界拉花藝術大賽中國總冠軍

2023 SLAC咖啡拉花大賽總冠軍

CQI Q-Grader 國際咖啡品鑒師

冠軍評審 蔣中鵬

2021 年世界咖啡拉花藝術大賽中國區亞軍

2020年味全杯CTI咖啡拉花大賽中國總冠軍

2020年雀巢杯LAS全國冠軍

冠軍評審 盧道強

十柴咖啡主理人

2023 WLAC世界拉花藝術大賽 世界亞軍

2021 CLAC世界咖啡拉花藝術大賽中國組別 總決賽冠軍

HOTELEX 30周年匠心人物

中國咖啡行業首位技師

2024 CLAC世界咖啡拉花藝術大賽中國組別 總決賽冠軍教練

2021-2024 CLAC世界咖啡拉花藝術大賽中國組別 總決賽亞軍教練

2023 CLAC世界咖啡拉花藝術大賽中國組別 季軍教練

冠軍評審 張元一 zkings

上海牛牛咖啡培訓學院主理人

2016 PCA專業咖啡拉花大師競技賽中國總冠軍

2024 CP-Meiji speed art championship 亞太區總冠軍

2018 MBA咖啡拉花大賽冠軍

2019 MBA咖啡拉花藝術大賽最佳藝術創作獎

2018 世界拉花藝術大賽中國區亞軍

2017-2024 PCA專業咖啡拉花大師競技賽 評委 總決賽評委

2017-2024 CTI咖啡拉花大賽評委

嘉賓 黃俊豪Charles

短影片「查老師的咖啡宇宙」創始人(全平台同名)

SCA 國際精品咖啡協會認證講師

【世界咖啡地圖】譯者

【家用咖啡沖煮指南】譯者

上海翠湖天地咖啡顧問

嘉賓 楊愚

咖果咖啡品牌主理人

Q-Grader國際咖啡品鑒師

SCA AST美國精品咖啡協會認證考官

2023雲南保山首屆咖啡生豆大賽主審

2021雲南孟連生豆大賽主審

2021中國咖啡創新創業大賽全國冠軍

2022-2023 ACE Best of Yemen國際評審

2016-2022 CCL中國沖煮大賽多組別評委、總決賽評委

2019-2022雲南咖啡生豆大賽評審

2019國際咖啡烘焙大師賽中國區總決賽評委

2023中國(昆山)國際咖啡產業大會最佳一杯咖啡評選感官評審

2018-2023【咖啡沙龍】年刊作者

美國Roast雜誌 雲南咖啡撰稿人

嘉賓 MEECHAI

·Honorary Treasurer and Comittee of ASEAN Coffee Federation.東盟咖啡聯合會名譽委員會主席

President of Barista Association of Thailand 泰國咖啡師協會主席

WCE certified body of Thailand 泰國WCE認證機構

·Coffee Working Group of The Ministry of Agriculture and Cooperatives 農業和合作部咖啡工作群組

Board of TPQI certification. TPQI委員會認證

CTI 國際咖啡拉花大賽(CTI Latte Art Duel),於2007年創立於泰國。CTI國際賽事旨在傳遞「一杯好看又好喝的拉花咖啡」的理念,評委根據「色、形、藝、味」四項標準為作品打分。比賽曾在泰國,新加坡等地多次舉辦。2015 年 FHC China進入國內首秀,2016年開始每年舉辦六個組別的巡回賽,2019-2023 年,賽制不斷升級與創新,獲得了參賽選手和評委的一致好評。

除賽事之外,CTI 還擁有國際專業咖啡專業媒體(雜誌、新媒體等),該媒體以亞洲四種語言(泰語、漢語、英語、越南語)發行,內容涵蓋咖啡、茶和冰淇淋等領域。其簡體中文版致力於行業的客觀報道,旨在讓更多行業人士相互了解與溝通,促進行業發展。它關註飲品行業的流行趨勢,聚焦咖啡、茶、冰淇淋的發展動態,涵蓋咖啡廳設計、亞洲及世界行業動態等方面,會分享酒店、餐廳、咖啡館和麪包店等相關故事。

來源:都市時報

全媒體記者:劉巧紅

編輯:李昊

稽核:鐘玲

終審:彭德光