首先，我們要準備制作韓式鱈魚餅的材料，包括鱈魚、蔥、面粉、雞蛋、鹽、胡椒粉、油等。接下來，按照以下步驟進行制作：1. 將鱈魚切成小塊，用鹽和胡椒粉腌制10分鐘，然後瀝幹水分備用。2. 將蔥切成細末，加入面粉和雞蛋中，攪拌均勻。3. 將鱈魚塊沾上蔥末面粉糊。4. 在熱鍋中倒入適量的油，燒熱後放入鱈魚塊，兩面煎至金黃色即可。
在煎鱈魚餅的時候，需要註意火候的掌握，不要太大也不要太小，以免煎焦或生澀。另外，煎好的鱈魚餅可以搭配自己喜歡的醬料食用，比如番茄醬、辣椒醬等。
除了以上基本的制作方法外，我們還可以在鱈魚餅中加入一些其他的食材，比如蔬菜、蝦仁等，增加口感和營養價值。同時，也可以根據個人口味調整調料的用量，讓味道更加符合自己的喜好。
總之，韓式鱈魚餅是一道美味健康的南韓小吃，制作方法簡單易學，可以作為家庭聚餐或朋友聚會的餐前小食。如果你想要嘗試一些新的口味或食材，可以在制作過程中進行創新和變化，探索屬於自己的獨特味道。
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