」
山茱萸入肝， 味道很酸， 比較好吃，像葡萄乾一樣。
山茱萸根據【神農本草經】以及倪師的經驗，總結如下：
【本經原文】味酸，平，無毒。治心下邪氣，寒熱，溫中，逐寒濕痹，去三蟲，久服輕身。 生山谷。 一名蜀棗。
【產地】產中國山東河南等地，與吳茱萸甚不相類，樹實入藥。
【性味】味酸或辛酸，性平，或作性溫，無毒。
【主治】山茱萸為滋陰助陽， 養血澀精要藥。主逐寒濕痹， 安五臟， 通九竅， 暖腰膝， 添精 髓，治陽痿遺精，血弱體痛。
【禁忌】命門火燥，強陽不痿者，膀胱熱結，不宜用，即用，當與黃柏同功。
【用量】普通一錢至二至三錢。
解釋：
山茱萸（今 釋）
【性味歸經】:酸、澀，微溫。歸肝、腎經。
【功效】:補益肝腎，收澀固脫。用於眩暈耳鳴,腰膝酸痛，陽痿遺精，遺尿尿頻，崩漏帶下，大汗虛脫，內熱消渴。
【禁忌】:凡命門火熾，強陽不痿，素有濕熱，小便淋澀者忌服。
【用量用法】: 6 ~ 12克，煎服。
山茱萸食療方
1、 山萸肉粥： 取山萸肉15克、粳米60克、白糖適量，先將山萸肉洗凈、去核，與粳米同入砂鍋煮粥，待粥將熟時，加入白糖，稍煮即成。
早晚各食1次。
有補益肝腎、澀精斂汗之效。
2、 泡茶飲： 取6～12克山茱萸，用沸水沖泡，代茶飲用。
山茱萸燉甲魚
【原料】:山茱萸20克，甲魚250克，紅棗20枚，姜、蔥、鹽各適量。
【制法】
將甲魚剁去頭、爪，除去內臟;山茱萸洗凈;紅棗洗凈去核;蔥洗凈切段，姜切片。
山茱萸放入鍋內，加水2000毫升，煎煮20分鐘，
加入甲魚、紅棗、姜、蔥、鹽，燉熬1小時即成。
【用法】:每日2次，每次100克，吃甲魚肉喝湯，佐餐、單食均可。
【功效】:滋陰補腎，益氣補血。適用:腰膝酸軟、夜尿頻多等癥。
