2024/03/07星期四 #曬曬你的家常餐# 頭條君讓我曬曬家常餐，這個題目正適合我，因為，我們家的飯菜，基本都是家常便飯，飯前拍照曬曬，既能完成任務，又記錄控糖餐，一舉兩得，很不錯。我本來寫了微頭條，字數又超過800了，又挪到文章來釋出了。
是白面面條+燉白菜，還是老公做的。我看見老公昨晚就切好了白菜，今天早晨做的白菜燉肉丸、豆腐丸、炸豆腐。我只拍了我一個人的早餐，我起床，老公已經吃完了，我經常拍不到老公的早餐。
我這一碗面條，雖然是白面面條，但是，面條的含量很少：生重30克，基本是白菜；加上一個雞蛋；兩片豆腐、兩個炸肉丸、兩個炸豆腐丸；10顆大榛子，一瓶酸奶，吃的很飽，還不升糖。 這個標準餐，測過很多次了，餐二基本在6以內，今天我就不測餐二了。
是我做的，一個人的午餐（老公在單位吃）：一個蒸包；一碗雜糧稀飯；白菜燉肉丸、豆腐丸、炸豆腐，我還是不測餐二。 因為，這種套餐搭配，我已經測過很多次了，午餐的餐二也不必測了。
是兩個人的晚餐，也是每人30克白面面條（生重）。因為，炸豆腐、炸肉丸、炸豆腐丸飽腹感很強，中午我剩菜了，晚上煮60克面條，我吃30克面條，再加點炸豆腐、肉丸子、豆腐丸子就飽了，下面是我的晚餐：
今天的晚餐作為控糖餐，也是安全的，我心中有數，也不用測餐二了。 下面是老公的晚餐：老公成30克面條，白菜比面條多，還泡上一點小米豆子煎餅，沒吃丸子等。自從2022年，老公被查出空腹血糖8點多以來，他一直吃小米豆子煎餅，餐二還可以。因為，老公也沒吃藥，也沒打針，也不邁開腿，還經常吃糖， 他的血糖一直在7左右。
下面是2月25日，老公的空腹血糖是7.7；我的空腹血糖是5.2。
2022年7月之前，我跟老公的早餐基本是面條，2022年7月，我跟老公同時查出空腹血糖高（我9點多，老公8點多），之後，把白面面條換成了蕎麥面條。我感覺口感不咋樣，經過考慮和測試，把白面面條的量定為： 30克（一個人的量） ，菜比面條多，不飽的部份，每人加一個雞；老公一包奶；我一瓶酸奶、一點幹果，既能吃的飽，還不升糖。
自從2月26日，蒸了一鍋蒸包，我27日吃了兩個， 測得餐二5.7， 之後，每頓飯只吃一個蒸包，因為，我每頓飯頂多能吃兩個蒸包，如果加上吃菜，喝雜糧稀飯，每頓飯只吃一個蒸包就很飽了。 之後，這鍋蒸包就放心吃，不用頻繁地測血糖了。
我老公喜歡喝粥，之前都是大米、小米輪換著喝。查出血糖高之後，不能喝大米、小米粥了，我又琢磨出了雜糧粥。
之前我配的雜糧粥食材是：黑米、紫米、紅米，又加上燕麥，用完了。今天又加上高粱米，中午試喝了，口感不咋樣，沒有摻上燕麥好喝。以前摻上燕麥熬熟的粥，聞著有股清香味，嚼起來也有股香味。看來，飲食習慣，每家有每家的喜好，選擇食材，要根據自己家的口味。
我每天都要看美食博主的影片，大部份是東北人的，我看她們喜歡吃高粱米，吃的那個香啊，根據我掌握的糖尿病知識，高粱米是適合我們糖人食用的低升糖食材，我就去超市買回來試吃，結果，並不適合自己的口味，吃了這批高粱米，不再買了。
總之，我認為：我們糖人控糖，頻繁地紮手指不是最好的方法，制定符合自己的控糖標準餐，才是硬道理！
