立秋將至,女人要少吃西瓜,多吃3樣,驅寒祛濕,為入秋打牢基礎。馬上就要迎來8月了,8月7日就是立秋節氣,立秋節氣也是秋季的起始。立秋是陽氣漸收、陰氣漸長,由陽盛逐漸轉變為陰盛的轉折。這個時候雖然還處在炎熱的三伏天裏,受到秋老虎的影響,氣溫還是很炎熱的,但已經開始有秋燥了,再飲食上需要忌嘴,尤其是體寒的女人,平時要少吃一些寒涼的食物,多吃一些驅寒滋補的食物,尤其是女人多滋補一些,少吃寒涼的西瓜。
女人要少吃西瓜
雖然西瓜是可以清熱消暑的,但過於寒涼不建議多吃,西瓜屬於寒涼食物,若再冰鎮西瓜可能會加重體內寒氣,引發腹瀉及手腳冰涼。尤其是體寒的女人,平時更要少吃或不吃冰鎮西瓜了,加重體內濕寒對身體不好。上火體質的人可以適當的吃一些,可以清熱下火。
多吃3樣
一、姜母鴨
食材:番鴨肉、老姜、芝麻油、米酒。
1、鴨肉洗凈切小塊、老姜洗凈切片,不要切太薄了,有點厚度吃著才香,也不容易煮焦了。
2、鴨肉下鍋幹炒,炒至變色,把水分炒幹,土鴨肉就不要焯水了。
3、鴨肉煸炒至微微焦黃,加入適量的生抽、蠔油、少許的冰糖一起炒香,起鍋裝盤待用。
4、耐幹燒的砂鍋裏,加入適量的芝麻油,下入姜片煸炒香鋪在鍋底。
5、把炒香的鴨肉倒入砂鍋裏,加入適量的芝麻油、適量的米酒和少許清水一起燜煮。
6、燜煮至鴨肉熟透,把水分煸幹,焦香的狀態更好吃哦。
二、黑芝麻丸
食材:黑芝麻粉、蜂蜜少量、枸杞適量、黑米、黑豆、桑葚、核桃各適量。黑芝麻的量多一些,其它的都是配料。
1、把這幾樣食材都分別炒香炒熟,也可以烤香脆。
2、然後把所有的食材一起放入破壁機裏打成粉碎狀態,喜歡吃帶有顆粒感的也可以不要打太細膩。
3、黑芝麻本身打碎後是帶有點油脂和粘黏性的。
4、再加點蜂蜜一起混合,攪拌成可以濕潤的狀態。
5、然後揉成一個個小的芝麻丸的形狀。裝入密封的罐子裏,冷藏保存,平時隨吃隨取。
三、五紅湯
食材:五種紅色的材料分別是紅豆、紅棗、枸杞、紅糖、紅皮花生米、適量的紅糖。
1、把所有食材都清洗幹凈,紅豆和花生洗凈可以泡發後再煮,這樣更融化煮軟糯。
2、把準備好的食材一起放入湯鍋裏,加入適量的清水煲煮。
3、煮至食材軟糯,下入適量的枸杞。
4、再加入適量的紅糖一起煮融化即可。
Lily美食談碎碎念:
以上就是關於立秋節氣將至,適合女人吃的3樣食物,以及女人少吃冰鎮西瓜,尤其是立秋後,西瓜太寒涼了,女人少吃一些。附上了3樣食材的推薦做法,女人不妨多吃一些,驅寒祛濕補氣血,女人身體更棒。