在日常飲食中,有許多必需的營養素,它們是人體必要的組成,幫助我們正常運轉。
其中,鋅是一種重要的礦物質,它的存在往往被忽略。
鋅的用途廣泛,涉及到從DNA生成、細胞生長、男性睪酮激素、性功能、免疫系統等一系列基本功能。
那如何判斷自己是不是缺鋅?等不及了,索隊要發車了!
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缺鋅的人群
1、30歲開始,人的消化系統功能下降,對鋅的吸收能力減弱。
2、妊娠和哺乳期,女性對營養素的需求增加,尤其是鋅、鈣、鎂以及一些維生素。鋅對胎兒的生長發育至關重要,因此孕婦需要更多的鋅。
3、飲食不均衡的人群(包括減肥、高蛋白飲食人群)
飲食不均衡、偏食的人群也容易缺乏鋅,這裏要提一下「 隱性饑餓 」的概念。
中國疾病預防控制中心的研究指出,隱性饑餓是指人群雖然能夠攝入足夠的熱量,但缺乏某些微量元素和營養素(包括鋅),中國大約有3億人是這樣的。
很多胖子、增肌人群,以為自己吃夠了,其實一樣是「隱性饑餓」。
4、慢性疾病,尤其是糖尿病和肥胖癥引起的代謝改變,影響了鋅的利用和排泄.
5、運動人群會大量出汗,可能增加體內鋅的流失。
6、素食主義者。
缺鋅的癥狀
1、影響自身激素
-睪酮水平下降:研究表明,鋅缺乏會降低男性睪酮。
-胰島素抵抗:鋅對胰島素的影響很大。缺鋅可能導致胰島素敏感性降低,影響血糖調節,增加患上II型糖尿病的風險。
2、性欲與生殖健康
-性欲、性功能下降:鋅的缺乏導致性欲和性功能降低,比如陽痿、不舉。
-精子質素變差,鋅缺乏可導致精子數量和活力的減少。
3、影響恢復和傷口愈合
4、降低免疫功能
5、影響睡眠
總之,缺鋅會造成很多連貫的問題,都不容忽視!
需要多少鋅?
鋅的推薦每日攝入量(RDA)因性別、年齡和身體狀況而異。正常來說,成人每天的耐受上限(UL)為40毫克。
11歲-18歲的青少年(男):10-12.5mg
11歲-18歲的青少年(女):9-7.5mg
孕婦推薦攝入量:9.5mg
哺乳期女性推薦攝入量:12mg
而運動人群,會因為流汗損失更多的鋅,所以要根據你的具體情況增減鋅的補充。而年齡增長後,人體對鋅的需求也有區別。
別忘了索隊說的:「膳食指南「只是保證下限,具體情況具體討論。
如何補鋅?
首先,各位要明白:鋅在谷類食物中的生物利用率僅有15%-30%。
也就是說,如果你的飲食單一,即便你吃的多,很可能你的鋅補充也不夠。所以 一定要學會「吃飯」,索隊反復督促大家要去學習。
以下是一些富含鋅的食物:
-海鮮:牡蠣是鋅含量很高的食物,螃蟹和龍蝦也是不錯的選擇。
-肉類:牛肉、羊肉、以及各種家禽(如雞肉、火雞)都富含鋅。
-堅果和種子:南瓜子、葵花籽、腰果等均是良好的鋅來源。
-豆類和豆制品:扁豆、鷹嘴豆、豆腐等都是素食者的優質選擇。
-乳制品:芝士、牛奶等也能提供一定的鋅。
當然了,各種含有鋅的補充劑,也是不錯的選擇。
跟著索隊學會吃飯
索隊目前開通了:
1、付費咨詢(如何吃飯、搭配保健品),1對1電話咨詢+方案;
2、1對1指導(減肥、塑形、養生等);
索隊指導的女性客戶(1)減肥方向
她在外面應酬吃燒烤,索隊依然可以幫點菜,按照每日所需進行調整。
索隊指導的男性客戶(2)性健康+減肥
幫助使用者糾正飲食習慣,不僅改善肥胖,還要增強男效能力、健康。
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