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牛奶是全脂的好,還是低脂的好?

2024-08-01健康

網友提問:我每天早餐都會喝一杯牛奶,我感覺全脂奶比較香濃,但聽說喝全脂奶容易發胖。如果我想保持身材,是不是應該選擇低脂或者脫脂奶?

對正常人來說,沒有必要因為怕長胖而選擇低脂或脫脂奶。

首先,天然牛奶自身所含的脂肪比例並不高,只占3%,而市場上的所謂低脂奶也只是將脂肪含量從3%降到1%,對人體產生影響的差異很小。

其次,一個正常的成年人,每天大約需要10500千焦的熱量,一盒250毫升的牛奶只能提供大概294千焦的熱量,遠沒有達到導致發胖的地步。

對於你關心的保持身材問題,事實上,牛奶自身的營養搭配非常全面合理,全脂牛奶多出的那一點點脂肪根本不足以令身材走樣。

所以,健康人完全可以根據自己的喜好來選擇牛奶的種類。當然,低脂和脫脂奶是血脂異常者和老年人的合適飲品。

對於健康人,尤其是青少年,專家提倡喝全脂奶。