男人的「加油站」公開,三伏天多吃幾次,精力充沛,60歲還顯帥氣
三伏天是一年最為炎熱的時候,不僅溫度高,而且濕度也大,所以三伏的特點往往被人們稱為「桑拿天」,這樣的天氣對於男人無疑是一種挑戰,因為有句老話叫做「男怕三伏,女怕三九」。
至於為啥男人怕三伏,這是因為男人往往負責家裏的生計,經常要出門工作,不管刮風下雨還是大太陽,即便三伏這麽熱,也不能忘記賺錢,面對這樣的高溫天氣,實屬無奈。
三伏天本身消耗就大,而且人們往往沒有食欲,如果不及時補充營養,那麽身體素質就會越來越差,到了秋冬季節,更加難熬。都說「要想身體好,三伏要補好」,因此男人三伏天要多吃這幾樣食物,堪稱男人的「加油站」,每周吃2次,精力充沛,身體健康,60歲還顯帥氣。
一、甲魚
甲魚雖然常見,但是多數人吃得少,在從前物資匱乏的年代,甲魚可是被大家認為是高端食材,甲魚營養非常豐富,具有較高的藥用食療價值。
推薦食譜【清燉甲魚】
主要食材:沙參、麥冬、甲魚、黃酒
1、購買甲魚時,可以讓老板幫忙宰殺,拿回家後用熱水把甲魚燙一下,撕掉外面的一層膜。
2、處理好的甲魚冷水下鍋,加入麥冬、沙參,大火煮開,轉小火燉煮1個半小時。
3、時間到了後加點鹽和胡椒粉,然後放入枸杞即可。
二、牛肉
牛肉營養價值很高,一直素有「肉中嬌子」的美譽,它的肉質比較緊實且有嚼頭,吃起來也非常的美味。對於多數男人來說,牛肉是最美味的食物。
推薦食譜【牛肉蘿蔔湯】
主要食材:牛肋條、蘿蔔、香菜、小蔥
1、首先準備牛肋條給它切成大大的小塊,倒入清水,加一勺鹽,一勺白醋,這樣能泡出血水,還能軟化肉質。
2、浸泡30分鐘之後,把牛肉再次清洗幹凈。
3、牛肉冷水下鍋,淋入適量的高度白酒,然後大火煮開,撇去浮沫,繼續煮5分鐘撈出。
4、牛肉放入砂鍋,加入煮肉的原湯,放一包清燉料包,中火燉煮1個小時。
5、時間到了後放蘿蔔繼續燉10分鐘,最後撒上蔥花香菜,枸杞,加鹽和胡椒粉調味即可。
三、韭菜
韭菜也叫做「起陽草」,有著溫補腎陽的作用,另外還能益肝健胃,增強食欲。夏天是「撫陽」的好季節,所以韭菜不能錯過。
推薦食譜【韭菜炒河蝦】
主要食材:韭菜 河蝦 蔥姜
1,我們先把河蝦的須給它剪掉,因為這個須有點長,也影響口感,蝦須處理後用清水沖洗幾次,然後加鹽、料酒、姜絲攪拌均勻,腌制上10分鐘。
2,準備一把韭菜洗凈後,去掉老的根部,然後切成小段,生姜切成細絲,大蔥斜刀切片,切好備用。
3,鍋裏多來點油,油溫5成熱倒入河蝦小火慢炸,把蝦的水分炸得幹一些,外殼炸得脆一些,這樣吃起來不僅脆,而且越嚼越香,炸好後盛入碗中備用。
4,鍋裏留點蝦油,然後把蔥姜給它爆香,倒入炸好的蝦,翻炒上幾秒鐘,然後加鹽,雞精,白糖翻炒均勻,最後倒入韭菜大火翻炒斷生就可以出鍋了。
四、生蠔
生蠔一直被人們稱為「男人的加油站,女人的美容院」,可見其營養價值很高,生蠔對男性的身體健康有很多好處,包括增強性功能、提高免疫力、改善心血管健康、增強肌肉力量和改善睡眠等。
推薦做法【蒜蓉生蠔】
主要食材:生蠔、大蒜、生姜、香菜、小蔥
1、將生蠔清洗幹凈,去掉雜質。
2、大蒜切末,姜切成細小的絲,香菜和蔥花切碎備用。
3、鍋中倒入適量的橄欖油,放入大蒜和姜末,煸炒出香味。
4、加入少許料酒和生抽,煮開後倒入生蠔煮1-2分鐘,至蠔殼張開。
5、撒上蔥花和香菜,淋上少許橄欖油即可。
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