隨著「健康中國」戰略的實施，人們對科學飲食的關註度達到了前所未有的高度。在追求生活品質與健康的同時，藥食同源的理念正逐步深入人心。近日，備受矚目的FoodMed 2024香港藥食同源會議在香港盛大召開，此次會議匯聚了食品和中藥領域的行業翹楚、企業精英、科研機構以及監管機構等多方代表，共同探討藥食同源的奧秘，並展望其在醫療保健領域的未來發展趨勢。無限極（中國）有限公司副總裁、首席科創官馬軍代表公司出席大會並作主題分享。
藥食同源，這一古老而智慧的理念，在中國中醫學中源遠流長。它強調食物與藥物之間的緊密聯系，認為食物同樣具有四性、五味的特性，能夠對人體產生積極的防治疾病作用。如今，隨著國潮復興和消費者健康意識的提升，藥食同源等中式養生方式越來越受到青睞，形成了一個潛力巨大的市場。無限極作為一家以弘揚中華優秀養生文化為己任的企業，長期以來，專註藥食同源領域。透過不斷深入挖掘經典方劑，利用現代科技手段，對這些經典方劑進行傳承與轉化。
無限極（中國）有限公司副總裁、首席科創官馬軍先生代表公司在此次大會上作了【經典方劑在功能性健康食品的現代化套用研究】的主題分享。他強調，經典方劑是中華民族的寶貴財富，不僅在治療疾病方面有著顯著效果，更在疾病預防和保健領域具有獨特價值。
馬軍先生進一步介紹，無限極在研發過程中，註重從使用者需求出發，深入挖掘經典方劑如參苓白朮散的智慧與啟示。針對現代人的生活習慣和健康需求，他們進行了加減化裁，並結合現代醫學理論進行分析，最終研發出適合現代人脾胃腸同調的組方。這一組方經過嚴格的臨床驗證，證實了對胃黏膜功能的保護作用，得到了與會者的高度認可。
香港藥食同源會議由香港浸會大學與食品安全聯盟共同主辦，旨在推動藥食同源領域的科學驗證與學術交流。這不僅為行業內的專業人士提供了一個交流學習的平台，也為藥食同源領域的未來發展指明了方向，註入了新的活力。隨著科學技術的不斷進步和消費者健康意識的提升，藥食同源領域將迎來更加廣闊的發展前景。無限極作為行業內的領軍企業，將繼續秉承「弘揚中華優秀養生文化」的使命，不斷探索和創新，為人類健康事業貢獻更多力量。
