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編輯整理：盛唐輝煌
三伏天是出現在小暑與處暑之間，是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子，是一年最容易生病的時候。
而今年的三伏也快要到了，但不一樣的是，今年的三伏時間表有點特殊。
今年最強高溫來襲，近日北方多地將出現持續性高溫天氣，多地局部將高達40℃！
再來要我們看看今年的三伏時間：
初伏：2024年7月15日-7月24日，共10天；
中伏：2024年7月25日-8月13日，共20天；
末伏：2024年8月14日-8月23日，共10天
今年的初伏和末伏都是10天，但今年的中伏比較特殊，因為從7月25日進中伏，到8月14日進末伏，這期間有20天，意味著在中伏之後還會再閏一個中伏，將中伏的期限延伸到20天。
這種現象俗稱「雙中伏」或「倆中伏」。
本來今年的高溫就已經夠熱夠長了，這下還來了個雙中伏，炎熱的日子將會延長，也意味著，咱們最容易落下病根的日子，也變長了。
三伏天的暑邪非常強悍
過不好三伏，會落下病根！
其實，很多「病根兒」都是三伏天落下的。
俗話說，「進入小暑，上蒸下煮！」，外加上入伏後，高溫、高熱、高濕的 「桑拿天」將頻繁出現，熱浪襲人，酷暑難耐，各類健康問題也接踵而來，比如中暑、心血管疾病、心衰等。
三伏天本身很炎熱，外加我們身體出汗多，消耗大，很容易出現疲勞、消化功能減退的情況。如果不透過膳食進行調整，吃的不對，很容易導致免疫力降低，引起疾病。
如何過好三伏？
伏天一定要一心防寒！
入伏後有一個問題一般人都會搞混：「伏天裏我們是不是要一心防暑？」
錯，正好相反！要一心防寒！
夏天不防暑要防寒？不明白的人，趕緊往下看！
伏天開始，人體陽氣在一年中逐漸達到頂峰，血管處於擴張狀態，腠理開泄，一旦著涼，寒邪便容易趁機入侵。
人們在夏季多喜食冷飲，愛吹空調，這些過度貪涼的行為都可能讓身體在無形中被寒邪傷害。
很多病都是由於進食寒涼而導致陽氣受損，或過於貪涼致外邪入侵所致。
千萬不要小看夏天的寒邪，此時防寒甚至比防暑還重要。
你沒聽過「冬病夏治」？或者「冬病都是夏天積累的嗎？」
這是因為你可能在伏天時期常做以下事情而導致了寒氣入體：受涼，如洗冷水澡、趟涼水、吹空調等，常吃冰涼的食物，如冷飲、冰鎮水果等。
後果多嚴重呢？
有這樣一個病例，一位30多歲的女性，夏季一天要吃5根冰棍，每天都要吹空調和風扇，兩年以後，她得了硬皮病，全身皮膚變硬變黑，並出現內臟損害，這就是寒邪由表入裏的嚴重後果。
還記得當年張無忌中了「玄冥神掌」後，天天一犯病就凍成狗，身體裏都是「寒邪」，最後要靠「九陽神功」才能逼出寒氣！
三伏天防寒，就看這3招！
第一、避免冷風直吹。
無論是開空調、吹電扇還是窗邊納涼，都要避免長時間直吹。夜晚睡覺時，門窗別開小縫兒，以防虛邪賊風。
第二、護好兩個部位。
咽喉和後心是人體最薄弱的地方，很容易受到風寒的侵犯。護好這兩個部位，有助於幫助身體緩沖低溫的寒氣。
第三、飲食註意少寒涼。
要少吃冷飲，尤其是孩子。小孩子陽氣正在成長中，過食冷飲，會比成年人受到的損傷更大，易出現鼻炎、咽炎等呼吸疾病以及反復的扁桃體發炎、發燒、脾胃不和等問題。
三伏天食療記住"三"字法則
一、肉：入伏吃三肉
1、羊肉：逼走體內寒氣
把羊肉這種常見的冬令補品放在三伏天來吃，其實是很有「講究」的。
北京朝陽醫院沈雁英教授介紹，現在人們太貪涼了，冷飲一杯接一杯，空調一吹一整天。這時疾病也來了，比如冷飲刺激胃腸，造成消化道功能紊亂，空調則會帶來全身肌肉關節疼痛。
這個時候適當吃點暖性的羊肉，有利於發散滯留在體內的寒氣，疏通筋脈。如果你整晚地吹空調，早上起來覺得頭很痛，飲食中吃點羊肉就緩解了。
2、雞肉：補充恢復體力
三伏天，為什麽要吃雞肉這些高脂高蛋白的食物呢?
浙江省名中醫研究院副院長陳意介紹，這是因為人在三伏天時，體力消耗增大，會損失不少蛋白質胺基酸，適當吃些雞肉等高蛋白的食物，有助補充體力，挺過這段難熬的日子。
雞肉中含有大量蛋白質的，非常適宜人體消化，很容易被人體吸收利用，幫助恢復體力!
3、豬蹄：豐富的維他命
三伏天出汗多，人體中各種維生素(維他命)損失也多，這個時候吃點豬蹄，可以很好的補充維生素，提高身體免疫力。
豬蹄中含有較多的蛋白質和碳水化合物，並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。
最熱的三伏天，一定要吃三瓜！
1、吃苦瓜：人伏祛痱子
苦瓜的「苦」，才是營養的關鍵和精髓。
中醫認為，苦瓜味苦，有清熱解暑、清心除煩、健脾開胃、益氣解乏、益腎利尿的作用。
如果發現自己身上長痱子，就可以在餐桌上加入苦瓜。
2、吃絲瓜：人伏平痰喘
絲瓜含有豐富的維生素、礦物質植物黏液、木糖膠等物質，全身都可入藥。而且絲瓜可謂是三伏天裏清熱瀉火、涼血解毒的「好幫手」。
絲瓜性寒，具有消暑利腸、祛風化痰、涼血解毒的功效。如果出現痰喘咳嗽、熱病煩渴等也不妨試試吃點絲瓜來緩解。
3、吃冬瓜：入伏增食欲
「冬瓜」——聽名字就知道非常適合炎熱的三伏天食用。
冬瓜能清熱化痰，除煩止渴，降火解毒、利尿消腫。而且冬瓜含水量較多還可以起到增進食欲的作用。
由於不含脂肪且含糖量較低，對糖尿病、心腦血管疾病、高血壓等人群來說是個不錯的選擇。
三、飯：入伏三主食
「頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋。」
1、頭伏吃餃子：平補效果好
頭伏吃餃子，餃子在中國出現的歷史時間已有一千多年，伏日人們食衣不振，往往比常日消瘦，而餃子在傳統習俗裏正是開胃解饞的食物。
頭伏吃餃子還有一定的科學依據。
營養專家認為，伏天不能熱補或溫補，最好平補，餃子正適合平補。餃子含醣類、B族維生素、多種礦物質等，營養豐富、容易消化。
2、二伏吃面條：驅病敗心火
中伏是三伏天中最熱之時，用新小麥磨成面粉煮湯吃，吃後出一身汗，新糧營養豐富，發汗可以驅逐腠理之外邪。
三伏天除了喝熱湯面，還可以吃過水面，面條出鍋後用涼開水過幾遍。
麻醬要用水稀釋，醬油要用熱花椒油炸一下，醋裏滴上幾滴香油把這些佐料澆到面上，再配上黃瓜絲、菠菜等，澆上蒜泥，不僅刺激食衣，而且「敗心火」。
3、三伏吃烙餅攤：恢復補營養
到了三伏的時候，人體消耗已經到了一定程度，該瘦的人都已經消瘦了很多。所以，這個時暌要適當多補充營養，恢復體力。
烙餅除了面裏的營養外，其他營養素都嚴重不足。這時如果加上雞蛋，就可以達到飲食多樣化及營養均衡的標準。
一年中最可怕的時候快到了。三伏過不好，是要留病根的！
三伏快到了，不論男女都要這樣養生！避邪氣、祛病根，就靠這些方法了，讓更多親朋好友都知道！
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