文 | 中毒已上瘾
编辑 | 中毒已上瘾
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200万「瘦人」的增重秘密：为什么你越吃越瘦？
图片来源于网络
「我每天都吃很多，为什么还是这么瘦？」
「我尝试了各种增重方法，为什么体重就是不见涨？」
在健身房挥汗如雨，在餐桌上奋力进食， 却依然无法摆脱「瘦骨嶙峋」的标签——这是无数「瘦人」共同的苦恼 ，他们渴望拥有健美的身材， 却仿佛被困在一个无形的牢笼中 ， 无论如何努力 ，都无法突破增重的壁垒
你或许会说 ，增重还不简单，多吃点不就行了？真相远没有这么简单，对于很多瘦人来说，增重并非仅仅是「多吃」那么容易， 他们面临着一道道难以逾越的障碍 ，而这其中最关键的因素， 便是常常被忽视的「消化吸收」
你是哪种「消化不良」？
想象一下，你正在建造一座宏伟的宫殿， 而食物中的营养物质 ， 就是建造这座宫殿所需的砖瓦 ，通往宫殿的道路崎岖不平，运输砖瓦的车辆也状况百出，最终能够成功抵达的，寥寥无几，这， 便是很多瘦人面临的困境——消化吸收问题
1.「桥梁」年久失修：肠道吸收能力差
肠道， 是人体吸收营养物质的重要器官 ， 如同连接营养宝库与身体的桥梁 ， 对于一些瘦人来说 ，这座「桥梁」却年久失修，存在着各种各样的问题：
-肠道菌群失衡：肠道内栖息着数以万亿计的细菌， 它们构成了一个复杂的生态系统 ， 当有益菌数量减少 ， 有害菌占据上风时 ，肠道环境就会恶化，影响营养物质的吸收
-肠道炎症：长期不良的饮食习惯、压力过大等因素 ， 都可能导致肠道炎症的发生 ，进而损伤肠道粘膜， 降低吸收效率
-肠易激综合征：这是一种常见的肠道功能性疾病 ， 患者常出现腹痛、腹泻、便秘等症状 ， 也会影响营养物质的正常吸收
2.「运输车」动力不足：食物消化不充分
即使「桥梁」完好， 「运输车」的运力不足 ，也会导致营养物质无法及时运送到位，食物消化，就是将大块的食物分解成小分子物质的过程，只有经过充分消化的食物， 才能被肠道有效吸收 ，而很多瘦人， 在这一环节也存在着问题：
-胃酸分泌不足：胃酸是消化蛋白质的重要物质 ， 如果胃酸分泌不足 ，蛋白质就无法被充分分解， 影响吸收
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-酶缺乏：人体内存在着各种各样的消化酶，每一种酶都负责分解特定的营养物质， 如果缺乏某种酶 ， 相应的营养物质就无法被消化吸收 ， 例如乳糖不耐受症就是因为缺乏乳糖酶导致的
-进食速度过快：狼吞虎咽会导致食物咀嚼不充分 ， 加重胃肠负担 ， 影响消化吸收
告别「吃白饭」：外力辅助消化
既然消化吸收是影响瘦人增重的关键 ， 那么 ，如何才能突破这道「壁垒」， 让营养物质顺利抵达身体的每个角落呢？
1.唤醒「沉睡」的肠胃：物理性消化
-规律运动：运动能够促进肠胃蠕动 ， 提高消化系统的活力 ， 建议选择轻moderate-intensityexerciseslikebriskwalking,swimming,orcycling.
-腹部按摩：顺时针按摩腹部，可以促进肠道蠕动， 帮助消化 ， 每天坚持按摩10-15分钟 ， 效果更佳
-补充膳食纤维：膳食纤维能够促进肠道蠕动 ， 增加饱腹感 ，建议选择富含膳食纤维的食物， 例如：燕麦、糙米、蔬菜、水果等
2.增强「消化大军」的战斗力：化学性消化
-细嚼慢咽：充分咀嚼食物 ， 可以将食物磨碎 ，增加食物与消化液的接触面积， 提高消化效率
-补充益生菌/益生元：益生菌是肠道内的有益菌 ， 能够调节肠道菌群平衡 ，促进消化吸收；益生元是益生菌的食物， 能够促进益生菌的生长繁殖
-选择易消化的食物：例如：煮烂的蔬菜、去皮的水果、发酵的食物等
预消化食品：让营养「直达」
除了通过外力辅助消化 ， 我们还可以选择预消化食品 ，为肠胃「减负」， 让营养物质更轻松地被身体吸收
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1.简单预消化食品：
-发酵食品：例如酸奶、泡菜、纳豆等 ， 经过发酵后 ， 食物中的大分子物质已经被分解成更容易吸收的小分子物质
-糊化食品：例如粥、米糊等 ， 经过长时间的熬煮 ，食物中的淀粉已经糊化， 更容易被消化吸收
2.深度预消化食品：
-水解蛋白粉：将蛋白质水解成更容易吸收的肽类或氨基酸，适合消化功能较弱的人群
-MCT油：中链脂肪酸油 ， 可以直接被肠道吸收 ，无需经过淋巴系统， 能够快速提供能量
3.完全预消化食品：
-肠内营养制剂：主要用于无法正常进食的患者 ， 例如术后病人、重症病人等 ， 提供全面均衡的营养
增重不止是「多吃」，更要「会吃」
200万「瘦人」的增重秘密 ， 并非什么神奇的魔法 ， 而是回归到科学的饮食和生活方式
-了解自己的身体：每个人的体质不同 ， 消化吸收能力也不同 ， 找到适合自己的方法才是关键
-寻求专业人士的帮助：如果你的消化吸收问题比较严重 ， 建议咨询医生或注册营养师 ， 制定个性化的饮食方案
-坚持不懈，循序渐进：增重是一个漫长的过程， 需要坚持不懈的努力 ， 不要急于求成 ， 也不要轻易放弃
增重，不止是「多吃」， 更要「会吃」 ，从今天开始， 关注你的消化吸收 ， 用科学的方法 ，开启你的增重之旅吧！
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