前言
医学界普遍认为:「每天一个苹果,医生不来找我。」
尽管苹果近年来常被称为「最无趣的水果」,但不可否认的是,它在水果界确实占有举足轻重的位置。
然而,许多人并不了解,苹果这种被誉为「水果之王」的水果,在最初并非以这个名称而闻名。
这个名字「苹果」是从国外引入的,尽管我们的祖先原始的称呼已经不太常见,但是日本人一直在延续使用着这个古老的叫法。
苹果的原始称呼
尽管许多事物在不同地区有各自的称谓,但像苹果这样普及的水果,全国各地的叫法几乎一致。
几千年前,在中国,「苹果」这个名称尚未流传开来。为了显现其高贵身份,王公贵族们为这种水果创造了一个全新的称谓。
主要是因为在当时的上流社会,这种古老的称谓「王公贵族」比较流行,所以才会提及它。
当时,高等社会对苹果的称呼是「林檎」。
这个名字一开始听起来可能与水果无关,与植物和家禽却有更密切的联系。
然而,事情并不是这样。
为了凸显自身与普通百姓的不同,这些贵族特地召开会议,为苹果赋予了一个高级的名称:林檎。
当然,尽管这些贵族想通过给苹果起新名字来彰显自己与众不同,但他们并非毫无依据。
几乎所有的水果在成熟时都会散发出淡雅的果香,苹果自然也不例外。
许多果农在果实成熟之前会使用袋子将它们包裹起来,以防止它们被天空中飞来的小鸟啄食。
现代种植户尚且如此谨慎,在防护设施不健全的古代,成熟果实自然更容易吸引飞禽走兽来啃食。
这些动物能准确地根据苹果成熟时散发的香味找到果实所在的方向,然后在人类采摘之前先享用一小口。
这么一说,再看看苹果早期的称呼「林檎」,是不是就更容易理解了。
所谓的林檎,指的是那种被飞禽走兽喜爱并食用的美味水果,也就是苹果。
然而,「林檎」一词并非为了给苹果重新命名而创制的,早在古代诗词中便已出现了。
【席上赋林檎花】中有云:「香旖旎拂掠娇红,几乎难以承受这满园春色。」
由此可见,事实上「林檎」这一称呼并非苹果的专属,还有其他一些事物也可以称为林檎。
例如,蔷薇科的另一种植物——林檎,以及番荔枝科的番荔枝林檎。
从「林檎」到「苹果」
说到这里,有些人可能会感到好奇:既然「林檎」是王公贵族的称呼,那么普通百姓是如何称呼苹果的呢?
怎样才使得「林檎」演变为「苹果」?
首先要提到的是,古代的普通人是用什么称呼苹果的。
春秋战国时期,苹果已经存在,并且被赋予了一个充满文艺气息的名字——柰(nài)。
然而,当时的苹果与我们现在所品尝的苹果在外观上并非完全一致。
今天我们所品尝的苹果种类大多源自其他国家和地区,与我们本地的苹果有所不同。
当时的「柰」是一种与花红(蔷薇科苹果属植物)相似的果实。
现在市面上的苹果不仅仅有红色的,还有青苹果和黄色的。
在古代,「柰」还有其他几种颜色,如紫色和白色。
古人会依据「柰」的不同颜色为其取名,这些名字虽各异,却都简洁明了。
白色的「柰」被称为「白柰」,而紫色的「柰」则称为「紫柰」。
起初,无论是古代的「柰」还是后来的「林檎」,只有那些地位显赫的人才能享用。
由于当时这些物资本就极为稀缺,普通人能填饱肚子已经是十分幸运的事了。
像「柰」这样的水果,大多是闻名已久却难得一见。
正因为这些东西最初只有尊贵的王族能够享用,所以他们没有给苹果改名,而一直称其为「柰」。
然而,随着时代的进步和社会的发展,曾经罕见的事物也会逐渐变得常见。
随着"柰"的普及程度不断提高,普通民众有机会品尝到它的机会也随之增加。
稀少的物品常被视为珍贵,古代贵族视柰为高雅的象征,代表他们的社会地位。
如今即使是普通人也能享用到美味的水果,这使得他们感到不满。
放弃这种美味实在有点可惜,因为这样做只会让自己的口舌感到不公。
因此,为了既能保持他们的特权地位,又能够彰显个人独特性,这些贵族们决定对「柰」进行重新命名。
"柰",曾仅见于高档场所,现已改头换面成为"林檎"。
关于从「林檎」演变为「苹果」的过程,同样十分引人入胜。
这个词「苹果」,源自古印度的佛经。
有一段时间,佛教在我国掀起了巨大的浪潮,许多人都将其视为圭臬。
由于古印度和古中国所使用的语言各不相同,即使我们希望汲取他们的文化精髓,也必须自行进行翻译。
在古印度佛经中,「苹果」这个词的发音是「频果」、「频婆」。
虽然听起来和我们后来的苹果相似,但在文字表达上还是有所不同。
后来,国人根据自身的文化习惯,将其改为「苹果」。
从「柰」到「林檎」再到「苹果」,果子的称呼随着时间的推移发生了变化,果实本身也随之有所不同。
虽然我们国家早期的苹果味道也很好,但与后来从国外引进的水果相比,还是略逊一筹。
我们现在能够享用到这么美味且富含丰富营养的苹果,这还要感谢汉武帝。
没有他开启丝绸之路,"苹果"大概也不会传入中国。
然而,最值得感恩的还是社会的不断发展和进步。
在旧社会,即使苹果传入了中国,普通百姓也未必能买得起。
中华民族的「忠实粉丝」—日本
那正是日本。
日本在近代历史上对我国犯下了罪行,然而在古代,日本曾是中华民族的主要崇拜者。
中国对于大多数地区,尤其是亚洲地区而言,当时是一个极为强大的存在。
在唐朝初期,日本视其为当之无愧的「天朝上国」。
唐朝不仅在社会发展上迅速,而且国土辽阔,资源丰富,任何一个地方都能轻易超越当时的大和民族。
为了更好地促进国家的发展,日本决定前往大唐进行交流与学习。
可以说,他们可以被看作是最早的「留学生」。
尽管唐朝在其辉煌时期拥有长久的繁荣,但从现代的角度来看,封建社会也显露出了诸多不足。
然而,对于当时的日本而言,他们尚未能完全学尽大唐的诸多优势,自然也难以察觉其缺点。
这也揭示了一个道理,当你足够强大时,那些弱者便会忽视你的缺点。
大唐当时对待好学的大和使者非常友好,不仅传授了一部分经验给他们,还送给了他们一些我们的种子。
其中包括苹果的种子。
然而,当时苹果被称作「林檎」,日本人在带走种子的同时也学会了这种称呼。
虽然我们后来不再使用「林檎」这个称呼,但他们却始终在沿用。
称谓的演变,从另一个角度来看,是中华民族不断进步的象征。
几千年来,中华民族一直是许多国家竞相模仿和学习的对象。这表明,无论哪个时代或社会,我们的国家始终是一个非常强大的存在。
有些国家现在不仅仅模仿我们,甚至还试图将属于中华民族的文化变为他们自己的,简直是有些咄咄逼人。