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江西新闻客户端讯（江西日报全媒体记者 林雍 ）日前，2024生态食材美食区域公用品牌创新发展大会在北京召开。经全国生态食材与生态餐饮评定中心考察评审批准，授予进贤县易佰家·小才子集团出品的军山湖剁椒鱼头「中国生态餐饮、中国美食地标品牌」荣誉。
据了解，全国生态食材与生态餐饮评定中心是由国家相关部委所属或直属事业单位等发起，负责生态食材、生态餐饮、美食地标、生态预制菜等项目的评定。
全国各行各业160余名专家组成的全国生态食材与生态餐饮评定中心专家团队担任此次主要评审团。经过专家评审组资料复核、实地考察，并结合具体生产加工质量管控、生态食材产品溯源管控、加工配料安全管控等多方面进行综合考察和评审。
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