不知不觉，明天就是腊八节啦！
作为农历的传统节日，腊八节的习俗有很多，不同地区有不同的风俗，但喝腊八粥，这是腊八节最重要和最普遍的习俗，也是腊八节的标志。
腊八粥是一种由多种食材熬制而成的粥，通常有米、豆、花生、枣、栗子、莲子、桂圆等，有的人家还会加入肉类或者甜品。每年为了煮这碗腊八粥，妈妈又是买豆子又是找莲子，忙得不亦乐乎，自从美美掌管了厨房后，我把腊八粥换成了这一碗黑黝黝的宝贝！不仅腊八这天吃，寒冷的这几个月里，几乎天天都是用它做早餐呢！
大家都知道，冬天是补肾的季节，适合多吃一些黑色的食物，不仅可以提高身体免疫力，增强身体体质减少感冒的发生，还可以补充丰富的铁元素。
黑色食物大多富含纤维质、矿物质和微量元素，是所有色系中营养物质最丰富的一种。对于体质虚弱引发的虚胖和循环不佳最为适用，冬季应该以养生减肥为主，黑色食物也充当重要的角色。可别小看这黑黑的「五黑粥」，它选用黑桑葚、 黑米、黑豆、黑芝麻加以黑糖调味而成。
2000多年前，黑桑葚可是 皇帝御用的补品，因它天然生长，无任何污染，所以又被称为「民间圣果」。 桑葚补血、滋阴、润肠，用桑葚干煮粥或者泡茶，补血明目效果非常好。
黑芝麻和黑豆都是药食同源的食物，营养成分丰富，补益精血、润燥滑肠，特别适合冬天吃。
【五黑粥】
食材：黑桑葚100克 黑米50克 黑豆50克 黑芝麻30克
做法：
食材准备好，桑葚用干的效果更好。
黑米黑豆提前浸泡一个晚上，黑米坚硬，充分泡发更利于营养的吸收。
不同品种的桑葚干口感和甜度都有所不同，可以根据个人喜好选择喜欢的品种。
在挑选桑葚干时，要结合颗粒大小、是否有杂质、颜色、气味、口感和果肉等因素进行综合判断，以确保选购到新鲜优质的桑葚干。
黑豆和黑米充分浸泡后，滤去水洗净，桑葚干洗净，用水稍浸泡。
将桑葚、黑米和黑豆放入电饭锅里，加4碗水，用煮粥键煮30分钟后，将黑芝麻倒入锅中一起煮10分钟。
煮熟后，加入红糖，待融化后即可食用。
小贴士： 这款糖水具有 补肝肾、健脾胃、美白乌发、明目、抗衰老 ，的功效，尤其适合中年人食用。
