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一瓶辣酱

2024-06-03美食
每个人找到自己的所爱之物,自得其乐,就是最幸福也是最值得尊重的状态。
过完年,老丈人给妻子带来了一瓶辣酱,看上去像自制的,装在一个蓝色瓶子里,我在冰箱里翻找东西时发现了它。我好奇地打趣妻子,平日里看你滴辣不沾,想不到还是个隐藏的吃辣高手。妻子没有回答我,只是对我笑了笑。当天晚饭我烧了排骨汤。妻子在小碟子中倒入了一点辣酱,夹了一块排骨蘸上一点辣酱吃了起来。
我也夹起一块排骨,蘸上了一点。辣酱触碰到味蕾的那一刻,出现的第一个味道是咸,咸味像一辆公交车,行驶了一段时间后到站停车,辣味从这辆公交车上下来,在味蕾上跳跃了一下,但它显得不是那么信心十足,在这完整的味道中只能算一种尾调。
我对合格辣酱的标准是要辣更要香,香与辣的结合是我所信奉的辣酱黄金定理,桌上摆着的这碟辣酱对于我而言显然称不上合格。我问妻子,这辣酱不辣也不香,你怎么会喜欢?妻子没有反驳,只是平静地说,我刚在外地读大学的时候,面对陌生的环境,时常感到不安。幸好带了家乡的辣酱,每每吃到,就会想起曾经的快乐时光,人也放松了不少。我也向其他同学分享了我的辣酱,但他们的反应都跟你一样。每个人都有自己的喜好,让所有人都喜欢上同一样东西本身不切实际,也没必要。找到为你带来快乐的所爱之物,不去在乎外界的评价,这样不就够了吗?
妻子的话让我感到些许惭愧。每个人找到自己的所爱之物,自得其乐,就是最幸福也是最值得尊重的状态。(王啸辰)