8月7日，立秋。这天，除了著名的「豆橛子」，山东人还吃啥？
立秋「贴秋膘」，这好像是现在大多数人的共识，吃羊肉、牛肉，炖猪排骨，反正就是多吃肉。
立秋吃饺子，也是山东很多地方的习俗。这天一般是吃肉馅饺子，全家人围在一起「咬秋」。有的会把五谷杂粮分别弄一点包成饺子，第一个咬到哪种粮食，就预示这种粮食会大丰收。
除了吃肉、吃饺子，山东人立秋这天还吃啥？从网上搜了一下，各地还真不大一样。
有网友说，潍坊人在立秋时喜欢吃凉性食物，其中凉粉很有代表性。此外，吃「秋鱼」是潍坊传统之一，说吃「秋鱼」可以消暑祛病。
莱西，立秋时流行吃「渣」——用豆末和青菜做成的食品，并有「吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉」的俗语。
淄博，有「啃秋」习俗，在立秋这天要「啃西瓜」，说「啃秋」不会长痱子。
临沂，农村立秋这天有 「咬秋」的习俗，吃饺子、吃桃子、吃西瓜。
济宁网友称，立秋时他们除了吃扁食（水饺），还会吃桃饼、烤糕、小擂饼和苹果等。
菏泽网友说，他们立秋吃红枣、炒栗子和螃蟹。
朋友们，你们当地立秋吃什么？有啥习俗？欢迎补充。
（大众新闻记者 李忠运 籍雅文）
