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广州探店|蟹叁寶|幸福地撸一碗蟹黄捞面

2024-06-27美食

不想工作的下雨天,蹭一个提前下班的节奏,去撸一碗蟹黄金捞面。

店面小小的蟹叁寶体育西店,普遍快餐店的风格,吃的是人均100以上的美味料理。

蟹黄金捞面,这款标价98r的佳肴,不仅仅是一碗普通的面食,它更像是一幅精心绘制的味蕾画卷。瞧,那满满一碗的蟹粉,仿佛是大海深处的宝藏,被精心捕捞,细细研磨,汇聚成这一碗的浓情厚意。豪气地浇在面条之上,蟹粉如同金色的瀑布般流淌,瞬间将整碗面条染成金黄,仿佛给这碗面披上了一层皇家的华服。

此刻,不妨轻轻加入几滴蟹醋,那是海洋与时光的结晶,带着淡淡的酸甜,为这碗蟹黄金捞面增添了一抹清新的口感。当然,如果你敢于挑战,也可以小试一口不加蟹醋的原味。此时的蟹粉,带着一丝海洋的腥味,那是一种原始而纯粹的味道,仿佛在诉说着蟹的故事,让你更加贴近大自然的怀抱。

搅拌均匀后,面条与蟹粉完美地融合在一起,每一根面条都裹上了蟹粉的醇厚与鲜美。然后,你只需大大嗦一口,那鲜美的汤汁、醇厚的蟹粉、筋道的面条便一同涌入口中,如同海浪般在口腔中翻涌,带来无尽的满足与愉悦。这一刻,你仿佛置身于大海之中,感受着海浪的拍打,品味着海鲜的鲜美,真可谓鲜香四溢,惹味无穷。


蟹黄金鸡,98元一份的奢华享受,那不仅仅是一道菜肴,更是一场味蕾的盛宴。当这盘金黄色的佳肴端上桌时,那扑鼻而来的浓郁香气,仿佛瞬间便能温暖你的胃。千万要记得,这不仅仅是鸡肉的鲜美,更是那藏在锅底深处的满满蟹黄蟹肉丝所带来的极致享受。每一口鸡汤,都是对味蕾的深情拥抱,让你沉醉其中,无法自拔。

而鸡肉的鲜嫩,更是让人赞叹不已。轻轻一咬,那鸡肉便如丝般滑入口中,与舌尖上的每一个味蕾亲密接触。此时,再蘸上那偏东南亚风味的微辣酱汁,更是将这道菜的口感推向了另一个高峰。辣中带甜,甜中带酸,各种味道在口中交织,让人回味无穷。

再来说说那花雕熟醉虾,52元一份,看似简单,实则暗藏玄机。轻轻夹起一只虾,放入口中,那淡淡的酒香便瞬间弥漫开来,仿佛让人置身于江南水乡之中。虾肉软嫩,入口即化,带着一种独特的鲜美。小伙伴说,这味道有点类似生腌虾,但又多了几分熟醉的醇厚。每一口都是对味蕾的极致挑战,让你越吃越馋,欲罢不能。


面可以免费续加,续了一份面,追加了一份蟹粉(蟹粉的价格49r是蟹黄金的一半)
两人share,刚刚好,巴适的一顿

店铺:蟹叁寶蟹黄捞饭(广州天河店)
地址:广州市天河区体育西路48号107铺
(地铁1/3号线体育西路站H出口,步行1分钟)

营业时间:周一至周日 11:00-23:00

人均:120r