早餐吃什么?相信是每一个家庭主妇最头疼的话题。
都知道，早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。
可是，什么样的早餐，才叫吃得好?
我理解的吃得好，是营养全，健康！
每天在外面买着吃，虽然品种多样，但是卫生和健康就无法把握。
自己做早餐吃，也只有那几样子，每天重复着吃，再好吃，也会吃腻了。
昨天心血来潮，又开发了一项家庭自制早餐的种类-芝麻糊。
关键是，芝麻糊的热量不高。40克芝麻糊，热量才38千卡。
也非常适合减肥人士做早餐食用。
我喜欢吃芝麻糊，买的芝麻糊是真的好贵。
前几天买了一包芝麻糊，360克，22块钱。
一包冲出来，也就只有小半碗。
在网上搜了一下，自己做芝麻糊，其实也挺简单的。
而且，自己做的芝麻糊，想放多少糖，也由自己控制。我不喜欢吃甜的，就不放白糖。
做芝麻糊需要的食材有：芝麻，核桃，花生米，糯米粉。
我在网上买了一斤核桃，一斤芝麻，一斤花钱米，在超市买了1.6元的糯米粉，买了一块钱的玉米粉。
在网上买的核桃和芝麻还是挺便宜的。
核桃7.98元一斤，芝麻9.98元一斤，花生米6.98元一斤。
食材总共加起来也不到三十元。
我买的是带壳的核桃，带壳的便宜一些，吃起来也放心。每剥一个，我都尝一点点，看有没有发苦的。不好的核桃仁，就可以挑出来不要。
保证所有的核桃仁都是新鲜的。
第二步就是炒核桃仁，花生仁了。买的是熟芝麻。如果是生芝麻，就要也一起炒一下。
把锅烧热，把核桃仁和花生米一起放到锅里，开最小的火，慢慢地炒。火大了一下子就会烧掉。
烧掉了吃起来就会发苦。
火一定要小。
要耐着性子，慢慢地炒。
因为没放油，炒到最后，花生米的皮都有一点点烧了，就可以关火。
刚炒好的花生米放凉一下，用手一搓，就可以把花生米的一层皮去掉。然后吹去外皮。核桃皮如果不容易去掉，也就算了。
我没有去掉。
前几天买了一个小型的料理机，本来是打辣椒粉之类的。刚开始还以为太小，不好打。
结果，分开去打，也还可以。
芝麻太小，有一点点儿不太好打，打得时间稍长一点。
核桃仁和花生米都很容易打。一下子就打碎了。
把核桃仁，花生米，芝麻都打碎之后，我把它们全部装进一个玻璃密封瓶里。
然后开始炒糯米饭和玉米粉。
本来视频上没说放玉米粉。想着我老公喜欢吃玉米粉。而且玉米粉也挺有营养的。就买了一块钱的班米粉。
也是用最小的火，慢慢地炒。
我没有分开，把玉米粉和糯米粉全部倒在锅里一起炒的。
面粉不好炒。
火大了，一下子就烧掉了。
我也是开了最小的火。不停地翻。
怕没炒熟，吃了拉肚子，又怕炒
的
过火了，吃起来发苦。
炒面粉足足用了五六分钟。
记得小的时候没什么可吃的。最喜欢吃炒面粉了。有时候，是把面粉放进饼子里，等饼子熟了，里面的面粉也就熟了。
我吃过熟面粉，知道面粉熟了是什么味道。
感觉炒了好久，用勺子舀了一点点尝尝，确定是熟了。
才把火关掉。
因为核桃仁和花生米也都是刚炒好就开始打。打花的碎沫也都还是热的。
我是昨天晚上打的。
都还热着密封起来也不太好。
我把刚打好的核桃仁，花生米，芝麻，全都倒进瓶子里，又不能盖，又担心受潮，我用了一块儿毛巾，把瓶口盖住。
刚炒好的面粉放在锅里，等它晾凉。
为了防潮，关了屋子里所有的窗户。
早上起来，把炒好的糯米粉和昨天打好的核桃仁，花生米，芝麻碎全都倒进瓶子里拌均匀。
芝麻糊就做好了。
我用的是白芝麻。
也可以用黑芝麻代替。
所有的核桃仁，花生米，和芝麻都是老公在一边帮忙打碎的。
做好之后，先给老公冲了一碗，他喜欢吃甜的。放了两勺白糖。舀了三勺芝麻糊，他说比买的好吃多了。
以后的早餐，又多了一样。牛奶都可以一个月省一箱了。
关键是自己做的芝麻糊，能够确保所有的食材都是最好的。没有坏的，也没有发霉的。而且，没有任何添加。
做起来不麻烦。
也可以随意再添加自己喜欢吃的坚果。下次，我还可以放一点红枣。吃的时候，只要用开水一冲，就可以了。
三斤的食材，吃一个月完全没问题。
核桃还益智补脑。
大人孩子都可以吃。
芝麻糊的热量不高。查了一下热量表，40克的芝麻糊，热量才38千卡。比牛奶，豆浆，和豆奶粉的热量都低。多吃一点儿也不会有压力。
看，这是我昨天做的芝麻糊。
如果你也不知道早餐吃什么，可以试试这款懒人早餐—芝麻糊。
真是简单，营养，还省钱。
哈喽，我是一个闲人。闲人不闲，每天忙着生活，忙着省钱，忙着挣钱，忙着享受生活。如果您喜欢我的生活方式，或者您也有对生活不同的想法和建议，欢迎和我交流。风里雨里，我在这里等你。
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