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青岛人到了冬天真的很喜欢喝个羊肉汤，平台上翻翻看看，这位自称「青岛土著中的土著」的食客，给到的评价真的够高的，是他心中全青岛最好喝的羊汤，甚至没有之一，在外地工作的姐姐也是每年回青岛必去一次这家店，只为寻找记忆中的味道，好喝到让人感动，一喝就想到小时候的味道。
就是这家在洮南路开了近四十年的羊汤馆子，如那位食客所说，青岛很多人的记忆中很多年前洮南路就是羊肉汤一条街，整体街都是开羊肉汤馆的，那时候经常是停满了出租车，那个景象真是早已不见。
现在的洮南路依然是美食街，羊汤馆子也就剩了几家，这家妥妥的老字号，店面必最早时大了不少，保持着24小时营业的老传统，现在这样的店还真不多了。
从店里角落的摆设也能看出来，老板的怀旧情怀还是很浓的，这么多年，店里生意虽说没有那些年的火爆，但到了饭点食客们还是需要见缝插针的找座位，老食客们又何尝不是对这种老店，老味道保留着老情怀啊。
羊肉汤，羊杂汤，各种价位的都有，从20块钱的到60块钱的，各取所需，量还是可以的，羊血是必加的，汤是老汤，偏清汤，不是那种浓醇的乳白汤，原味儿，自己加调料，可以续汤，也不是特别膻，但又有羊汤特有的香，几十年下来，保持着稳定的味道，也就是老食客们经常会说的那一句「小时候的味道」。
在青岛喝羊肉汤，一定是配这种酥皮的火烧，尤其是店家自制的那就更给羊汤加分了，从出炉到上餐桌，时间短，自然口感，味道就更香酥，微咸，满口香，和羊肉汤太搭了。
两个人去吃的话，一人一碗羊汤，配上油酥火烧，再拌个羊肉或者羊脸，吃到最后葱丝都剩不下，就是那种在家里永远拌不出来的味道。
老习惯，价格单子奉上，大家参考，都是青岛居民区里当地人吃饭的价格，说实话，这样的老店，总会有种感慨，老味道一直没变，但真是一路吃着吃着价格早已不复当年了啊！
青岛老居民区开了近四十年的老字号羊肉汤，在青岛很有知名度，也有不少分店，但最地道的，还是这家最具情怀感的老店，时不时还是会去吃一次，虽不至于如那位食客心中的青岛羊肉汤第一位，但也确实是很多人喝羊肉汤的备选，这样的老店的存在，就已经说明了味道如何，不错。
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