黑色在颜色领域而言一直都是一个较为神奇的角色，有些人追求用它显瘦，有些人追求用它来渲染黑暗的气氛，而有些人却认为它是宇宙开始时最虚无的本质。而今天我们要讲的黑色，代表的是食物上好的一面。
这个水果被叫做黑桃，还有另一个名称——中华乌鸡桃。从它的名字我们便可以看出，它就是那黑色的色泽，便是那神秘的一隅。现如今，对于中国人而言，与黑色相关的食物，在人们的普遍观念中都会认为会更有档次，更加美味，比如说乌骨鸡、比如说黑猪肉。想来这应该也是黑桃备受人们喜爱的一种原因，虽然刚刚面世不久，但是这身黑色的外衣，就让它赢在了剥夺人们心理的起跑线上。
其实黑桃的表皮颜色更偏向于紫黑色，是中国近年来发现的极具开发价值的特种桃品质。它还被称为黑桃皇后，是目前世界上唯一的一种黑肉桃种。它的果肉成熟时呈现出深紫色，外表和果肉都非常的漂亮和让人心动。果汁非常多，酸酸甜甜，非常适宜食用，在细细品味还有一种浓郁的蜂蜜香气。
不论是外表还是内心，它都是非常「懂事」，皮薄馅大就不说了，它甚至没有桃核，每次吃其他桃子的时候，美滋滋的突然咯到牙，是多么败坏心情的事情，光是没核这一点，就是多少人的快乐了。
其实黑桃相对于普通的水蜜桃和油桃而言，没那么常见，但它的营养价值可超出其他桃子很多，尤其药用价值十分显著，就像是皇后的别名一样，不可多得。黑桃的维他命C含量至少比其他的种类高出十倍，吃一个中华黑桃王，相当于十个油桃或者水蜜桃。
不仅如此，黑桃甚至可以很有效的抑制人体癌细胞的扩散，长期食用不仅能提高人的免疫力，还有各种保健功能，每100克黑桃里就含糖5.22克，也不怕长胖，称得上减肥人士的福音了。
虽然这种果树是野生驯化而来的，被发现之前一直生长在浙西等地的原始森林里，除了少数的野兽和农户对它爱不释手之外，都没什么人能对它进行了解。不过显然它不甘寂寞，为了提高自己的知名度，自己打入市场，在别的水果八九月减少的时候，它偏偏开始成熟了。
于是一到水果淡季，在别的水果都逐渐消散的时候，它带着黝黑的表皮打入了水果市场，成熟后的它不果形非常的大，单果的重量也能达到245克之大。久而久之，它的名声也就渐渐的发散开了。
对于它的生长条件而言，它不仅耐寒、耐旱还耐贫瘠，在零下20摄氏度的温度下都不会冻死，不仅具有较强的适应能力，还有较强的抗虫抗病性，可能是在大山中生长打下的良好基础，一般而言，不用对他进行喷药就能保证良好的收成，是新手的不二选择。
只需要按时浇水，对于人工管理而言，更加容易养活，一年的收成可以达到500斤左右，但它到了第二年还可以接着进行产量的增加，达到4000-5000斤，甚至可以生产10年之久。
黑桃属于树形较小的一个品种，但是分枝又很多，到了第二年就可以开始结果了，它的花不仅颜色鲜艳，开花的时候还非常具有欣赏价值，称得上是具观赏、食用、药用为一体的超强选手！
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总结：
如今的黑桃市场虽然驯化时间不长，但是营养价值早已经得到了证明，黑桃属于碱性食物，十分的便于储存。目前依旧排名在珍贵的它，目前的种植面积还不大，市场上也非常罕见。
黑色的外表早在夏朝起就备受迷恋，【礼记】中记载，夏人以黑色为贵，黑色的战马黑色的衣服，都足以证明黑色的别样地位。在饭后吃一个这样营养多汁的水果，帮助肠胃消化，当蜂蜜般的果香充实着口腔，在看看蓝天白云的风景，是多少人想要的潇洒生活呢？
