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东北产的新鲜蔓越莓火上热搜?静宝帮你在超市找到了!

2024-01-08美食

最近,哈尔滨旅游不断「进化」出了让全国网友们感叹:「尔滨,你让我感到陌生」的新玩法。在刚过去的周末,黑龙江用10万盒新鲜蔓越莓回礼广西砂糖橘的消息刷爆了短视频平台,再一次让网友们开了眼界:蔓越莓,酸奶里吃过,面包上见过,但是新鲜的好像从来没见过?以前只知道丹东草莓香甜可口,没想到蔓越莓竟然也是「东北老铁」?

图源:光明日报视频截图

随后,「东北蔓越莓太受欢迎了」「黑龙江有蔓越莓本地人都不知道」等话题也先后登上了热搜。

不少上海的网友看着视频里红彤彤的鲜果着实犯了馋:在上海能吃到东北产的新鲜蔓越莓吗?静宝走访了静安寺商圈的超市和水果店,在静安嘉里北区商场B2层的Ole精品超市找到了~

盒装的蔓越莓鲜果颜色大小都酷似车厘子,散发着红宝石一般的色泽,外包装上显示产地为中国抚远。

货架上的价格显示,80g新鲜蔓越莓售价为29.8元。静宝又搜索了各商超的线上平台,在citysuper超生活超市(兴业太古汇店)、盒马生鲜的静安寺周边各门店均有相同包装的新鲜蔓越莓出售,价格也同样都是29.8元/盒(80g)。

其实小小一颗东北蔓越莓大有故事。

首先就是这次的浪「蔓」回礼的背后是南北两地的「双向奔赴」。一批广西的小朋友穿着橙色外套在哈尔滨游学,被热心的当地人一路守护,在网络上引发了热议。为了答谢东北「老铁」对「小砂糖橘」的暖心守护,广西花式回礼送给哈尔滨189吨砂糖橘和沃柑,黑龙江省抚远市则准备了10万盒优质抚远蔓越莓发往南宁作为回礼。一来一回,既是南北同胞跨越距离互相送上的温暖,也是中国的幅员辽阔、地大物博的缩影。

图源:人民网

产自东北的蔓越莓,培育的过程更是凝聚了我国农业科技发展的智慧。

众所周知,蔓越莓一般喜欢凉爽的环境,对于土壤的要求也与其它水果差异较大,喜好酸性土壤。以前蔓越莓常见的产地主要在美国北部的马萨诸塞州、威斯康辛州、缅因州等地和加拿大的魁北克州、哥伦比亚州,以及南美的智利,欧洲的东北部一小片。过去,受困于高昂的进口价格和运输成本,中国家庭餐桌上常见的蔓越莓都是以蔓越莓干、冷冻蔓越莓的方式出现,很少有人见过新鲜的蔓越莓是什么样子的。

2010年,中国将蔓越莓从北美地区引入东极抚远进行研究,并于2015年正式开始在黑龙江抚远市进行蔓越莓大规模种植。通过多年的发展,抚远的蔓越莓种植面积达到4200亩,不仅是中国最大的蔓越莓种植基地,还占整个亚洲种植面积的 44%。

图源:新华社

东北的蔓越莓还曾「蔓」步太空,是飞过天的水果。2022年12月4日,随着神舟十四号载人飞船返回舱成功着陆,和三位航天员一起「回家」的,还有5万粒蔓越莓种子。经过中国农科人的不断改良创新,现在中国人的餐桌上已经端上了拥有自主知识产权的「太空超级莓」,打破了国外长达三百多年的技术垄断。

图源:人民网

新鲜的蔓越莓洗干净后可以直接食用,但口味偏酸,也可将果实切开,泡入纯净水中适量蜂蜜或冰糖,做成「蔓越莓鲜果饮」。

别看蔓越莓小小一颗,但其本身的营养成分却十分丰富,具有低热量,高纤维,多维生素和多矿物质的特点,主要生物活性物质有原花青素,黄酮醇类,酚酸及花青苷等,长期食用可预防坏血病、促进生长发育、增强体力、减轻疲劳,还有预防尿道感染、保护心血管系统、抗细菌黏附及抑菌、抗氧化、降血脂、降血糖、抗幽门螺旋杆菌、保护口腔和牙齿、抗肿瘤等功效。

你有兴趣买一盒东北产的蔓越莓鲜果尝尝鲜吗?你还知道哪些意想不到有国产版本的水果呢?

(部分图片来源:网络截图)