农历的七月,在民间也被称之为「鬼月」,其原因也比较的简单,因为在这个月当中,有一个非常重要的祭祀节日,那就是中元节,俗称为「鬼节」,这天是祭祀先人的一个日子,而在七月初一的时候,传言地门会打开,那么到时候就会出现「百鬼乱蹿」的一个情况,所以此时一定要注意,调整好作息时间还有饮食,驱邪纳祥,以求平平安安。
我们单从气候来看,农历的七月,阴气比较的旺盛,阳气开始收敛被压制,在这样的情况下,人就容易出现不适感,因此我们要多吃一些护阳的食物,一来补充人体需要的阳气,二来也是遵循了老传统的一个说法,能够压制邪气。
七月是「鬼月」,建议:吃3黄,食2红,驱邪纳祥,为家人添福气,那么它们分别指的是什么呢?
一、 吃3黄
黄色食物含有大量的叶黄素,而且对于眼睛也非常的好,可以很好的起到护阳的作用。另外多吃黄色食物,还能减少皮肤上的色斑,对脾脏胃,都有很好的滋养效果,这个也是此时正好需要的。
1、 玉米
典型的黄色食物,它含有大量的粗纤维,而且还有着很好的清热祛湿、利尿通便的作用,在农历七月,可以多吃一点,帮助消化,补充阳气。
做法:把玉米的叶子去掉清洗干净,放入到一个锅中,里面来上一点盐,注入清水,放入玉米,把它煮熟透稍微焖一下,甜度非常的高,而且吃着也比较的饱腹。
2、 南瓜
七月份正好是吃南瓜的一个季节,它的口感也是相当的不错,软嫩鲜甜,尤其是是一些营养不良的人,南瓜也可以多买些来吃,价格实惠,还相当的滋补。
做法:把南瓜清洗干净,接着切成条状,锅中来点植物油,烧热之后,放入蒜末,接着开始对其进行烹饪,加入南瓜大火爆炒,放入盐加入酱油,最后来点鸡粉,就可以出锅了。
3、小米
小米在农历的七月也绝对适合去吃,它具有健脾和胃、补益虚损的作用,对脾胃虚热、反胃呕吐有着很好的效果。天气炎热的时候,我们完全可以多熬煮一些来吃。
做法:把小米提前浸泡,接着冲洗干净,放入到一个电饭锅当中,注入适量的清水,然后开始熬煮,按照个人的口味,是否添加糖即可。
二、 食2红
红色本身就有驱邪纳祥的一个解释,另外,它可以清除体内的自由基,减少自由基对身体的损伤,从而起到保护皮肤的一个作用,让我们也能更加年轻态,精力会更加的充沛。
1、 西红柿
七月份西红柿已经完全成熟,这个时候价格也相当的低廉,而且它水分也比较的充足,我们可以适当的多吃一点,从而起到很好的护肤作用。
做法:把西红柿切成大块,锅中放入清水,把牛肉进行焯水,焯水之后捞出来,接着放入锅中去炒,炒的时候倒入一点西红柿,接着来点盐和胡椒粉,注入清水把它压烂,接着在进行回锅,倒入另外一半的西红柿,最后就可以直接开吃了。
2、 红彩椒
这个经常会被大家给忽视,事实上,它含有大量的维生素C,而且营养成分也比较的高,吃起来鲜嫩清甜,特别的美味。
做法:来点猪肉片,然后对其进行腌制,要选择比较瘦的那种,然后锅中来点植物油,烧热之后,放入蒜末,倒入菜椒翻炒,接着倒入腌制好的瘦肉,炒匀,来点盐和鸡精就可以出锅了。
七月既然是「鬼月」,那么我们在饮食上,就可以多吃一些时令的食物,比如说红色的食物,以及黄色的食物,护住身体的阳气,这样就可以很好的驱邪纳祥,也能为家人增添福气。