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秋天吃梨不如吃它!养肺化痰,不伤脾胃不生湿,所有人都适合

2024-10-04健康

春夏养阳,秋冬养阴,经历了春生,夏长,身体的阳气活跃了半年,慢慢进入秋天收敛、冬天闭藏的状态,此时身体最需要阴液(津液、精血)的滋养!

要是此时阴不足,夏天的阳气就白补了,因为阴阳互根,孤阴不生,独阳不长!

一说到养阴,很多人第一个想到的就是吃秋梨,虽然它能滋阴润 燥,养肺化痰,但秋梨性味寒凉,多吃伤脾胃,脾胃不好、湿气重的人更不能多吃。

其实,除了梨还有很多食物可以养阴润 燥、养肺化痰,而且性质温和,不伤脾胃不生湿气,今天跟大家分享3个,所有人都适合!

它被称为超 级水果,健脾养肺补正气,抵抗力差的人最需要

中医认为,酸主收敛,酸能生津,秋天吃酸果子,有助于气血津液更好的收回到五脏六腑,养阴润 燥!

今天要分享的酸果子,有人说它是超 级水果,也有人赞它是世界上最 完 美的药用植物,它性质温和不寒凉,不伤脾胃,不生湿气,还能健脾养肺,提 升正气,脾胃虚、体质差的人秋天吃它比吃梨强太多了!

它就是沙棘!

两千多年前,我们的蒙医、藏医就用沙棘治病,曾是瘟疫期间的「救 命果」,最近昼夜温差大,一场秋雨一场寒,有些朋友抵抗力差,容易生病,推 荐每天吃点沙棘,它能把跟免 疫 力紧密相关的脾、肺、正气都补养到!

清华大学出版社【中药材】

据我国现存最早的藏医学古典名著:【月王药珍】记载:沙棘医治培根,增强体阳,开胃舒胸,饮食爽口、容易消化。

「增强体阳」,就是提 升正气,中医认为「正气存内,邪不可干」,正气足了,病邪自然近不了身,这点与现代医学不谋而合!容易消化不好、感 冒、咳喘、痰多、有鼻咽炎的人秋天经常吃大有好处!

现代医学研究表明:沙棘每100克含维生素C 491毫克,比猕猴桃强多了,每100克猕猴桃中含有维生素C是62毫克,根本不是一个量级的!

而且沙棘仅能检 测出来的活性物质就有200多种,比如总黄酮、花青素、苦木素、香豆素,5-羟色胺,SOD等,身体走下坡路的人也很适合!

不过新鲜的沙棘,果皮软且小易碎裂,也不易保留,难运输,市场上很少能买到,我们新做了一款沙棘枸杞原浆,精选青藏高原的有 机沙棘,搭配柴达木盆地的有 机枸杞,酸酸甜甜很好喝。

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李时珍把它比作「灵根」,养血力量极大

阴是一身之水的物质基础,津液、血液、分泌物、唾液这些都是阴化生而来,把阴养足了,就能化生出更多的「好水」来滋养全身,从根本上对付秋燥!

今天要跟大家分享一个好东西,李时珍把它比作「灵根」,生吃清热生津、凉血化瘀,熟吃益五脏之阴,补心脾之血,而且很通透不会生痰湿!

它就是莲藕。

【中药大辞典】记载: 莲藕生用:清热,凉血,散瘀。熟用:健脾,开胃,益血,生肌,止 泻。

现在正是鲜藕上市的时候,上火:心烦口渴、牙龈出血、牙龈肿痛、流鼻血、小便热痛的时候可以生吃或榨汁喝;

莲藕煮熟以后,就从寒性转为温性了,滋补之力超强,滋阴补 血、补心脾;而且莲藕能舒达脾胃之气,滋润而通畅,不易生痰湿废水。

【神农本草经百草录】中说:藕者水土之精也,故能养脾胃之阴。生水底污泥之中,而无处不香,无节不通,故又能疏达脾胃之气,而滋其血脉。

莲藕怎么吃最为滋补?当然是熬浓藕汤了!

如果你有下面这7种情况,可以经常煮点浓藕汤喝:

。时常头晕或蹲下站起来的时候头晕

。进补容易上火,比如阴虚体质、脾虚湿热、上热下寒、肝郁有热的人

。容易口干舌燥、眼睛干、皮肤干、大便干的人

。病后体虚、老人体虚、小孩、孕妇、哺乳期补养身体

。脾胃不好、经常肚子疼、拉肚子

。熬夜后上火又疲惫,没胃口

。不想吃饭、容易劳累、贫血、脸色差的人

不方便煮的话,吃藕粉也是一样的,【纲目拾遗】记载藕粉:调中开胃,补髓益血,通气分,清表热,常食安神生智慧,解暑生津,消食止泻。

而且现代营养学发现,藕含有丰富的可溶性膳食纤维和酚类物质,这两种物质对糖类、脂肪吸收有一定的阻碍作用,怕胖的人吃也毫无负担!

当早餐、加餐都好,简单方便,先用少量凉白开化开成糊状,再倒入刚烧开的水,搅拌均匀即可,秋天吃养脾胃、补气血,润肺养皮肤,一举多得!

肺最喜欢这个小果实,润肺消痰但不生湿气

燥气伤津,首当其冲的就是肺!因为肺本身喜润恶燥,但每天要呼吸两万多次,每吸入一次干燥的空气,都在耗伤肺的津液阴血。

肺开窍于鼻,肺阴不足就会肺燥、肺热,引起鼻子干、口干舌燥、干咳、嗓子卡痰、甚至流鼻血;

肺与大肠相表里,肺燥的人秋天会大便干结、排便费劲;肺主皮毛,肺燥肺热会引起皮肤毛孔粗大、皮肤干、皮肤油腻、长痘,严重的甚至过 敏。

这时候有个小果实特别滋润,不仅能润肺消痰、润肠胃通便,还能滋润皮肤清理皮肤的毒素,而且不用担心太过滋润而生湿气!

它就是杏仁,肺最喜欢的小果实!

清华大学出版社【中药学】

【滇南本草】中的一句话概括了它所有的好:止咳嗽,消痰润肺,润肠胃,消面粉积,下气。

杏仁性苦,微温,入肺经和大肠经,不管是干咳或咳痰,都可以吃它润肺化痰,很多咳 嗽的方子里都有它。

而且杏仁滋润又有一股向下走的力量,让身体的糟粕、浊气更痛快更全 面的从肠道里排出去,很擅长润肠通便、清头面部的浊气;

当你上火、皮肤油腻、舌苔厚腻、有口气、大便不通、长痘痘,都很适合吃它,长期吃还能让皮肤变白嫩润泽呢。

杏仁分南杏仁(甜杏仁), 北杏仁(苦杏仁)两种,功效近似。

中 药一般用苦杏仁,但生吃有小毒,需要反复浸烫,煎煮半小时以上熟制,之后去尖,处理起来比较麻烦。

我们从药都亳州甄选了道地南杏仁,以药 厂工艺清洗去皮、低温烘焙,既熟制去苦,又保留了润下之意,还带有微烤的香甜。这样脱苦的苦杏仁味道好,功效强,也更安 全。

平时喝牛奶或者各种代餐粉加2勺,打豆浆、新鲜山药浆、新鲜椰子浆、蒸好的南瓜也可以加2勺进去,又香又润。

有用户反馈说吃了杏仁粉,大便顺畅,脸上头上脸上的痘痘少了很多,也有用户说吃了一段时间葛根粉+杏仁粉,脸变白了很多,大家可以试试,食疗贵在坚持。

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饮食调养,适合自己的才是最好的!愿你这个秋冬,水水润润,吃得香,拉得顺,睡得好!