肠道菌群是人体的 「第二大脑」 ，肠道菌群和人的全身健康都息息相关，比如人的心脑血管、免疫力、消化功能、精神状况以及自闭症和代谢性相关疾病等都跟菌群有一定的相关性。
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人体的肠道菌群可以简单分成三大类。
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【第一步】「找凶手」
1.不良的饮食习惯 如：高油、高盐、高脂
2.不良的生活习惯 如：抽烟、喝酒、熬夜
3.过度使用抗生素
【第二步】「找症状」(肠道菌群失衡的症状)
1.常有口臭、腹胀；
2.经常便秘或者腹泻；
3.粪便或是屁气味刺激；
4.粪便呈黑褐色，粪便不成型；
5.一受凉就容易拉肚子；
6.体重增加、肥胖；
7.肤色粗糙晦暗、长痘；
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【第一步】少吃精制加工食物
益生菌的产生也是需要「养料」的，这个所谓的「养料」就是适量的「膳食纤维」，而这些精制加工食物往往是缺乏膳食纤维的。
1.什么是膳食纤维
膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物总称，和传统的六类营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质与水并列。
根据是否溶解于水，可将膳食纤维分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。
「可溶性膳食纤维」
如果胶、聚葡萄糖、低聚木糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖、低聚半乳糖等。
「不可溶性膳食纤维」
如全谷类粮食，其中包括麦麸、麦片、全麦粉及糙米、燕麦全谷类食物、豆类、蔬菜和水果等。
2.膳食纤维摄入标准
根据【中国居民营养素参考摄入量（2023版）】中不同年龄段人群每日膳食纤维适宜摄入量，建议成人每日摄入25-30g。
【第二步】均衡饮食结构
食物多元化、多样性有利于均衡饮食结构。
【第三步】喂养有益菌
拥有了均衡的饮食结构，人体的益生菌才会得到充分地滋养，我们的肠道菌群才会更健康、更平衡。
【第四步】多吃发酵食物
发酵食物主要有谷物发酵制品、豆类发酵制品和乳类发酵制品。
（1）谷物发酵制品包括甜面酱、米醋、米酒等。此外，还有馒头、面包、包子、发面饼等。
（2）豆类发酵制品包括豆瓣酱、酱油、豆豉、腐乳等。
（3）乳类发酵制品如酸奶、奶酪等。
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【益生菌】
一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效，从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。
【益生元】
一种膳食补充剂，主要包括低聚糖、微藻和天然植物等，可以直接或间接刺激益生菌的生长，可以简单理解为肠道益生菌的专供 「肥料」 。
【合生元】
益生菌和益生元的混合制剂，合生元添加的益生元既可发挥益生菌的生理活性，又能选择性增加益生菌数量，使其作用更加显著持久。益生菌和益生元相辅相成，共同发挥作用，为胃肠道建立了一个良好的微生态环境。
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文章参考来源：东方卫视【名医话养生】、 公众号「中国合理用药」「人卫健康」。文中部分图片来源网络。如有侵权请联系删除。
