丨本文由小陳茶事原創
丨先發於一點號：小陳茶事
丨作者：村姑陳
【1】
很多人心中，白茶越老越值錢。
拿到一款白茶後哪怕不喝，隨便往角落一放，身價也會不斷上漲。
上禮拜有位新茶友在私信裏探聽老茶的行情價，開門見山發來一句話：
「我手上有款放了10年的福鼎老白茶，現在能值多少錢？」
聞言，沒有急於答復。
過了沒多久，那位茶友進一步追問：「假如我現在轉賣，能值五百塊，還是上千塊？」
由於這個問題沒法一刀切，於是向對方進一步了解情況。
你手上的老茶存量很大嗎？產區是哪裏？這些年是怎樣存下來的？當初的工藝水準如何？湯感是否醇厚綿柔？
將這些問題反問過去，對方沈默半晌。
「量不多，只有兩塊茶餅，還是朋友在2016年底送來的，沒什麽牌子，過去一直放在家裏的抽屜存著，北方地區很幹燥，茶葉肯定是沒受潮的，自己從來沒有開啟過，裏面的味道還沒試。」
照這麽看，這餅茶的實際品質不容樂觀，要想實作轉手變現，很難。
一款連賣家都講不清楚產區環境、制茶工藝、茶湯風味的老茶。
放在買方眼裏無疑是個坑，沒人會無緣無故花高價入手一款來路不明的老茶。
【2】
「白茶是不是越老越值錢？」
並不是，價格由價值來決定。
可飲用價值高，風味出眾的優質茶才有資格賣出高價。
回想起三、四年前在福鼎，新認識一位茶農，表示他家廠裏還留有一批2011年的茶餅，還是選白露後的料子壓的，問我們要不要？
按那位茶農的描述，的確很吸引人。
福鼎核心原料的老茶餅，存放已經十來年，還是深秋原料，這當中的每一點都足夠誘人。
於是請對方先寄點樣品過來，試試情況。
但幹茶拿到手，泡開檢驗一番後，心底有些失望。
茶農口中的那批2011深秋老壽眉，年份真實不假，整餅茶的葉片顏色沒有清一色發黑變褐，並且茶餅四周還有老茶餅的自然缺損的幹燥痕跡。
似家裏用了幾十年的老書桌、老櫃子，邊邊角角會帶上歲月痕跡。
但即便如此，那批茶最終我們沒有要。
因為它的做工有些差，壓餅稍微偏緊不說，泡開試喝時還帶有低沈的悶感。
若推敲得沒錯，當初那位茶農在做這批茶時，茶青收回到廠裏後沒有及時攤開。
或是人手不夠，或是場地不夠，或是單純因為工作疏忽導致，沒有及時攤開加工。
造成那批茶餅的湯水帶有悶沈的味道，茶湯不鮮醇，喝完後不爽口。
一著不慎滿盤輸。
制茶期間關鍵的一步沒有做到位，後期即便長時間存放修復，也難以挽回。
工藝不當，內在茶味受損的老白茶，縱使存成了堂堂正正的十年陳老茶餅，也難以賣上好價！
【3】
「白茶價格倒掛，老茶比新茶價格還低正常嗎？」
五月那會兒，正值2024春白茶集中上市。
當時有位新茶友買了兩罐今年的春茶後，在私信聊天裏感慨。
「真心想不明白，為什麽現在的白茶市場價格會出現倒掛？很多新茶賣得比老茶還要貴。看到別人直播間裏的各式老茶，百來塊一餅很常見，甚至搞活動時只要幾十塊就能秒殺。相反新茶很少做活動，品質過得去的白牡丹、春壽眉，單獨一罐兩罐就要賣上兩三百……」
將茶友發來的那串長長的文字進行簡單梳理，對方的中心主旨是認為現在的白茶新茶賣得比老茶還要貴。
但事實並非如此，相同品質起點（同產地、同茶區、同茶廠、相同工藝水平與采茶標準）的白茶，考慮到存茶成本付出，老茶定價必然要高出新茶。
白茶的後期倉儲，需要成本，並不是隨便放在角落就能存好茶。
於茶企而言，建倉庫與租倉庫，需要成本。
請倉管負責出庫入庫登記，管理庫存，定期抽查，防火防盜巡邏等，也要人工開支。
另外，白茶後期倉儲要離不開適宜的溫濕度。
大型存茶倉庫在一年三百六十五天，全年不間斷都需要開啟空調、商用抽濕機維持良好倉儲環境。
確保足夠陰涼、幹燥、潔凈，利好白茶倉儲與順利陳化。
背後且不說添置空調與抽濕機的裝置費，光是每個月的電費賬單，也是一筆不小的數目。
所以，相同品質的白茶裏，老茶比新茶賣得還要便宜的情況不存在。
那些出現在各大直播間的便宜老茶，往往貓膩多多。
原料差勁、做舊嫌疑大、怪味雜味多、有存壞變質可能性等。
事出無常必有妖，便宜無好茶。
定價過分便宜的老茶，最好別買。
【4】
「普通茶客手中的一餅兩餅老茶，有轉手升值空間嗎？」
說實話，一餅兩餅茶，一罐兩罐茶，零零散散，不成規模，轉手變現很難。
繼續留下來，用於「自飲」為好。
同樣一款白茶餅，將時光倒回到多年前，在2016年那會兒買入，價格還在低位。
轉眼過了好多年，到今天再去買入同款茶，價格上漲好幾百。
對比下來，如果早前多買幾餅藏著慢慢喝，能省下一筆買老茶的開支。
用於自身消費，房住不炒，茶喝不炒，是健康購物心態。
如果一開始買茶就抱著轉手賺一筆的念頭，顯然是脫離喝茶初衷，甚至會被金融茶騙局欺騙。
不知道大家是否聽過這樣的騙局？某地新開了一家茶店，店家在售賣一款茶餅。
標價100，承諾下個月到期後翻倍回購，回收價是200。
最開始周圍人出於好奇，少量買了點試水。
下個月一到期，對方果然兌現諾言，高價回收。
並且開放了下一期的購買名額，標價1000，回購價繼續翻倍。
一瞬間，眾人急著搶購，立馬售出好幾萬餅。
再一次到期後，拿著茶餅打算找店家回購的消費者才後知後覺。
店家早已卷款走人，人去樓空……
而這，便是最經典的炒茶案例，是典型的龐氏騙局。
普通茶客買茶，可以圖好喝，可以圖風味，可以圖喝完後身心舒適。
但不要奔著升值賺錢的目的去買茶，不然很容易踩到坑裏去！
【5】
這篇是雜談文，談起老白茶價格可切入的地方太多了。
後台裏經常收到類似留言，「XX老茶放到現在能值多少錢？能幫我估價嗎？」
諸如此類的問題背後，難以一刀切。
老茶的估價，歷來是圈內的難題。
哪怕是同款茶，背後也涉及不同的倉儲條件。
一旦存壞變質，哪怕原先的標價再高，放久後也是一文不值。
說到底，不論新茶老茶，一切都以具體品質為出發點。
質高，才能值高價！
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小陳茶事村姑陳，專欄寫手，茶行業原創新媒體「小陳茶事」主筆，已出版白茶專著【白茶品鑒手記】，2016年-2020年已經累計撰寫超過4000多篇原創文章。
