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體重紋絲不動,減肥任重而道遠

2024-04-19健身

下了一天的雨水漸止,出去遛彎順便喝杯健康奶茶。

這可是我減肥三個星期以來的第一杯奶茶,還是微糖口味,將糖分和熱量使勁控制,低到極限。

跟很多人一樣,我的減肥總是間歇性的,所以至今毫無成效。前不久看到顏如晶也加入減肥大軍,她是【奇葩說】裏最好的辯論選手之一,目測150+cm的身高,100kg的體重,因為是美食帶貨博主,她十年來一直保持一成不變的身材,沒想到現在要減肥100斤,而且已經跟網紅健身教練小蘿蔔真刀真槍的練起來了,這給我很大的動力。

我認真的讀了一本減肥書。學習了相關定義,例如,血糖生成指數GI是指‬某種食物升高‬血糖‬效應‬與葡萄糖‬的‬升高血糖‬效應的比值),而‬血糖負荷‬GL 衡量的是某種食物或者某餐飯中總的碳水化合物對血糖的影響。它們的計算公式為:GL = (食物中碳水化合物克數 × GI) / 100。想要‬減肥‬,尋找‬低‬GI的食物‬是一項‬重要‬課題‬。

我也明白了同樣一種食物,做法不同就會導致不同的GI。比如大米做成稀飯的GI很高,做成幹飯就會降低GI,把幹飯晾涼再吃則會更低GI。因為當米飯放涼之後,一部份已經糊化的澱粉就又回到生澱粉的狀態,GI也會隨之降低。再比如水果榨成果汁就比直接吃的GI高。

為此我這次的減肥辦法首先是輕斷食、少吃,而且吃飯的時候先用非澱粉類蔬菜吃到5分飽,在此基礎上補充蛋白質到6分飽,最後攝入谷薯類主食到7分飽。到此為止‬,千萬不要再吃‬。

其次,拒絕含糖飲料。目前我已經很久不喝碳酸飲料了,今晚的這杯奶茶也是相隔三個星期才喝的一杯,選的還是以健康奶茶著稱的牌子,連健康指數都標誌得清清楚楚。

我承認減肥戒糖就是戒心癮,擺脫甜蜜的負擔是一件很難的事情,不喝奶茶我就會每天在心頭計數,覺得日子難熬。所以當隊友今天說「要在減肥和快樂中間尋找一個平衡」時,我馬上愉快地接受了這一理念。不過為了顯示我的減肥決心,我足足運動快走了1小時做個補償。

減肥是一場長期的修行,目前仍在繼續,匯報一下我目前的減肥成果是體重紋絲不動,與君共勉。