哈嘍大家好呀，我是小玉，做減脂餐我是認真的。今天回老家，我發現我媽真的變了，不知道從什麽時候起，我媽變得時尚了，原來炒菜就放食鹽醬油的她，現在放的調味品特別多，尤其是白糖，著實的嚇了我一大跳。
這個時候我就問我媽:媽，你怎麽現在炒菜，那麽喜歡放白糖，原來的時候你可不放哈，這都是跟誰學的？我媽笑著說:哈哈，我看網上那些做菜的廚師都喜歡放白糖，說是白糖提鮮，我就放了一點，不過吃起來好像沒什麽感覺，就是有一點點甜口，不過放時間久了，也就習慣了。聽了我媽的話，我覺得這件事很嚴重，我就對我媽說:媽，炒菜放白糖是提鮮的，可以少放一點，但是對於減脂期的你來說，是不可以放的，你可以用代糖來代替白糖，因為白糖的熱量很高，每天日積月累的吃下來，你如果能掉秤那才怪呢。咱們減脂期，講究的是低脂低卡，少油少糖，以後真想吃甜的，那就用代糖哈。我媽聽了我的話，感覺到有點後悔，就同意了下來。
咱們螢幕前的姐妹們也是哈，減脂期的時候，白糖能不吃就不吃，如果實在想吃或者炒菜想放，那就用代糖，不然你的減脂期會前功盡棄的。好了，咱們閑話不多說了，今天趁這個機會，我分享給大家一道我從老前輩那裏學到的低脂掉秤菜【馬鈴薯豆腐湯】，做法非常簡單，低脂低卡高蛋白，可以當做菜也可代替主食，我有一段時間每天都吃，最厲害的時候10天掉了8斤呢。
所需食材:馬鈴薯，午餐肉，豆腐，青紅辣椒
詳細做法:
1/咱們先準備食材:準備適量的馬鈴薯清洗幹凈，然後去皮切成小塊備用；準備午餐肉火腿，切成小塊備用；準備老豆腐切成小塊備用；準備青紅辣椒切成圈備用。
2/接著起鍋燒油，油熱下入馬鈴薯火腿，翻炒均勻，煎至2分鐘左右。
3/接著加入一勺辣椒面，再次翻炒均勻，隨後加入適量清水，煮10分鐘，要把馬鈴薯煮熟。
4/隨後倒入豆腐，再煮3分鐘。調味的時候，咱們加入一勺生抽，半勺食鹽，青紅辣椒加進來，繼續煮開後，攪拌均勻，就可以出鍋開吃了。
咱們這樣做好的馬鈴薯香辣軟糯，豆腐香辣滑嫩，火腿香辣入味，特好吃下飯，姐妹們趕快收藏做起來吧。我是小玉，每天我都分享不一樣的減脂餐做法，記得關註我哦。
