今天給大家分享一款糯米粉的新吃法，這可不是簡單的蒸煮哦！不用燙面，不發面，輕輕松松一次就能做出30個，讓你半個月的早餐都有著落！每天清晨，只需稍稍加熱，那由南瓜、蕓豆和糯米交織而成的美味就能喚醒你的味蕾。這不僅僅是一道美食，更是對繁忙生活的一份貼心關懷。來，跟我一起走進這糯米的新世界，體驗一把「半月不起早」的愜意生活吧！
準備食材：
南瓜、紅蕓豆、糯米粉、清水、白糖、開水、食用油、白芝麻
具體做法：
1.今天和大家分享南瓜蕓豆和糯米做的美食，做一次可以解決半個月的早餐問題。準備紅蕓豆800克清洗幹凈，放入兩倍的清水浸泡4個小時，然後放入電飯鍋按煮飯鍵。
2.接下來我們準備400克南瓜，洗凈去皮上鍋蒸熟，也可以加一些白糖，按壓成細膩的南瓜泥。
3.趁熱加入約600克的糯米粉，如果比較幹的話，也可以加一些開水來調節面的軟硬，最後我們把它揉成中等軟硬的面團，醒面1小時以上。
4.這個是用電飯鍋的煮飯鍵，煮了1個小時左右的紅蕓豆，把水分收幹豆子即可軟爛。這個豆子我們可以一次多煮一些，然後放冰箱冷凍保存，這樣用的時候特別方便，可以加糖也可以不加糖。
5.用搟面杖把它搗成細膩的豆泥，我們把它搓成大小相同的圓球備用，豆餡一次也可以多做一些，冷凍保存，可以做豆包，也可以烙年餅。
6.我們醒好的面可以再稍微加一些水，因為剛剛醒完這個面會發硬，加水之後更容易揉開，醒面是為了使做出的餅更加有光澤，更加軟糯、筋道細膩，把它搓成長條，分成15到16份左右。
7.然後把每個面劑捏成薄的面餅，放入豆餡，捏合封口，然後把表面揉光滑按扁，這樣我們的生坯就做好了。生坯的底部一定要刷上一些油，防止與案板粘連，然後撒上一些白芝麻，手上沾少許的清水，按壓緊實，防止芝麻掉落。
8.電餅鐺開小火下入餅坯，烙至底面微黃變硬，我們翻面，烙至另一面微黃，我們再次翻面，小火慢烙，反復翻面烙5到6分鐘左右，表皮焦酥變硬即可出鍋。
9.這樣出鍋以後餅放在一起才不會粘連，這樣我們的南瓜糯米餅就做好了，一次可以多做一些，晾涼以後放冷凍保存，早起的時候直接蒸一下或者烙一下即可食用。
