我媽，江西菜家庭大廚，前段時間告訴我她做菜鮮香刮辣的秘訣是王守義十三香和好人家的調料包
我一直立誌於用最少的配料來做菜，一旦配料多了我就會焦慮，就像看到包裝袋後面密密麻麻的配料表一樣，感覺不健康後來有一次加了菌菇精 確實味道好吃一些
我也來幾個，味好美的蒜香骨調料，紐奧良調料，拿去烤排骨嘎嘎好吃，空氣炸鍋200度，15分鐘就行。笑廚番茄醬做番茄一類的湯底都行，太太樂袋裝濃湯寶瑤柱雞湯味做雞肉類菜加一點，佛跳墻味做其他肉類菜加一點。六婆辣椒面做燒烤類快炒類加一點，牛肉粉做韓式餐品加一點。調甜辣醬記得加一點雪碧和蘋果泥，調黑胡椒醬加熱時加入一點奶油。
真正會做飯的都知道用這種料包做出來的就是比不上親手做的，吃不出來的是無所謂，吃的出來的人很明顯能感覺到，因為少了「家的煙火味」！
