當前位置: 華文頭條 > 美食

桃子太多吃不完怎麽辦,那咱們就一起來曬桃幹吧

2024-06-16美食

前天去姐家摘了很多桃子,那麽多桃子根本就吃不完,再說桃子也不經放。桃子如果不放冰箱的話,兩天就全部壞掉完了。這麽多桃子怎麽辦?扔了又可惜了,我只能挑好點的放到冰箱裏,有蟲眼的我就把它洗洗,切切,曬桃幹。

這些都是我切好曬的桃子幹,其實做這個桃幹是挺簡單的。就是把桃子洗一下,洗幹凈。有蟲眼的地方削掉。在放案板上一個一個的切成小塊兒。切這個桃子的時候很慢很慢的。就切這個桃子的時候很費事!

切好的桃子放在盆兒裏,用白糖腌制半個小時。因為那會兒我比較忙,我也忘記拍圖片了。桃子用白糖腌制半個小時以後,就放在鍋裏煮一下,再撈出來。就這樣就可以了,再嗮起來就算做好了。

我這個是切的比較多,地方小,我曬的比較厚一點。如果地方大的話可以曬薄一點兒,這個曬的也挺快的。曬的薄的話兩天就可以嗮幹了!再看看這是我前幾天曬的,這個是已經幹了的。

這個桃幹曬幹了以後真的很好吃。用個瓶子密封起來,放到冰箱,可以吃到一年。吃的時候還是很有桃子味兒,真的是挺好的。我是從去年開始曬的,今年我又曬一點兒。如果家裏桃子多的話可以曬點,真的是挺好吃的。這個曬幹了也能放,桃子也不能放,很多桃子吃不完都是扔掉了。其實桃子扔掉也很可惜的,還不如嗮桃幹吃。誰想吃,來來,我送你嘗嘗!

我是表裏如一,自信滿滿,如果喜歡我的話可以點個關註,空閑時間可以指導一下我的文章,我的文章都是我自己的原創。