以前總以為起晚就起晚了，大不了早餐不吃了，後面胃越來越差了，才知道早餐怎麽樣都不能省啊，其實早餐很容易的，麵包夾一點蛋啊、青菜啊、火腿啊什麽的，就能非常美味了，今天就教大家一個超簡單的快手早餐吧。
黑米三明治
材料： 黑米吐司、青辣椒、雞蛋、肉片、香蔥、鹽、食用油、清水、腌肉料。
做法： 1.提前一晚上準備好材料，肉片可以用吃火鍋剩下的那種，腌肉料也可以不用自己做，買一罐就行了。
2.用腌料將肉腌制一下，比例為，腌料:水:肉=3:3:50。
3.把調變好的腌料倒入肉裏，腌一夜，如果起得早也可以腌15分鐘，如果用火鍋肉片，肉片薄，好入味，如果是自己切的比較厚的肉片，可以延長腌制的時間。
4.青辣椒和香蔥切碎，加入少許的鹽，打入雞蛋拌勻。鍋中倒入少許的油，油熱後倒入蛋液，炒熟。
5.鍋裏另放一點油，把腌制好的肉倒入煎熟，要是肉帶有一點油脂，可以直接煎的。
6.把吐司放在保鮮膜上，吐司上鋪好雞蛋，蓋上一片吐司，再鋪上煎好的肉片，上面再蓋上一片吐司，最後用保鮮膜裹緊。
7.從中間切成兩半，就可以開動了，再搭配一杯牛奶，就是一頓營養又美味的快手早餐。
對了，如果大家覺得素菜太少了也可以自己再夾一點生菜或是黃瓜哦，尤其是用的肉片比較肥的小夥伴，加了素菜清爽解膩，會更好吃哦！
