廣西最近的天氣實在是太熱了，小編在桂林每天都要經歷三十幾度的高溫。
不知道大家夏天都喝哪些解暑糖水呢？
下面就給大家推薦一下廣西人夏天最喜歡喝的10種糖水，看看你都喝過哪些。
1、槐花粉
槐花粉算的上廣西人夏天最佳的解暑飲品了，在廣西很多地方的糖水鋪都有售賣槐花粉，不過我一般在一些小推車的商販那裏買。
這些小推車商販一般是用三輪車載著兩個鐵桶，裏面裝的就是槐花粉和豆腐花這些糖水。
槐花粉顏色是黃色的，形狀有點像蝌蚪或者小魚一樣。
其實槐花粉的做法也是比較簡單的，在家就能做。
不過你得準備好槐花籽、粘米還有石灰粉，槐花籽在中藥鋪一般都能買得到。
準備槐花（幹需泡軟）與粘米粉或提前泡好並磨成漿的大米。
將槐花與粘米粉或米漿混合均勻，制成米漿。
在大鍋中燒開水，用漏勺將米漿擠入沸水中形成槐花粉條，煮熟後撈出，迅速放入冰水中冷卻以保持口感。同時，煮制一鍋紅糖水作為甜湯底。
最後，將槐花粉撈出瀝幹，與糖水混合即可享用。根據個人口味，可加入冰塊、椰奶等配料。
2、龜苓膏
龜苓膏在廣西也是非常常見的夏季解暑神器，尤其是在廣西梧州，這裏的龜苓膏非常出名，還是當地的產業支柱之一。
龜苓膏的做法也是非常簡單，在家就能做。
主要的步驟是先將龜苓膏粉與適量清水攪拌均勻，確保無顆粒狀。
隨後，在鍋中煮沸一定量的清水，邊煮邊將龜苓膏粉汁緩緩倒入，並持續攪拌至煮沸，大約需要幾分鐘時間。
煮好後，將龜苓膏液倒入容器中自然冷卻，或放入冰箱冷藏以加速定型。
待龜苓膏凝固成膏狀後，切塊並搭配紅糖水、蜂蜜等食用，口感Q彈爽滑，具有清熱解毒、滋陰潤燥的功效。
3、冰渣豆腐花
一般賣槐花粉的商販，肯定也會賣另一種糖水，那就是豆腐花。
豆腐花在南方是一種糖水，而在北方，豆腐花卻是吃鹹的，還要加入辣椒、蔥花等等。
而在廣西，豆腐花只需要加入紅糖水、或者薄荷水、桂花水等就能直接食用了。
豆腐花雖然很少人會自己在家做，但如果想做也並不是特別困難，就是需要有耐心。
制作冰渣豆腐花，首先需將黃豆浸泡打漿，煮沸後過濾去渣。
接著，在熱豆漿中緩緩加入凝固劑，邊加邊攪拌至豆漿凝固成細膩的豆腐花。
與此同時，將冰塊與少量糖水混合，用料理機打成細膩冰渣。
最後，將豆腐花盛入碗中，覆蓋上冰渣，並淋上紅糖漿或其他甜味料。
這道甜品將豆腐花的嫩滑與冰渣的涼爽完美融合，為夏日帶來清新與甜蜜。
4、玉米糖水
玉米糖水也是一道非常好喝的糖水，而且玉米糖水的做法簡單又美味。
主要的做法是先準備新鮮的甜玉米，剝粒並清洗幹凈。
然後，在鍋中加入適量的水和玉米粒，大火煮開後轉小火慢煮幾分鐘，直至玉米粒變軟。
接著，根據個人口味加入適量的冰糖或白糖，繼續煮至糖完全融化。
最後，將煮好的玉米糖水盛入碗中，稍微放涼或放入冰箱冷藏後食用更佳。
玉米糖水不僅清甜可口，還能消暑解渴，是夏日裏的一道清涼甜品。
5、八寶粥
想必大家都吃過八寶粥吧，而八寶粥也是非常受廣西人歡迎，尤其是在炎熱的夏天，八寶粥會被當成糖水來食用。
八寶粥的家常做法比較簡單，它主要制作精髓在於精選食材與慢火細燉。
如果你想做八寶粥，你需要準備紅棗、花生、桂圓、蓮子、瓜子仁、蜜棗、蜜冬瓜丁、葡萄乾等八寶，蜜棗與蜜冬瓜預先切丁以便入味。
將八寶投入砂鍋，註入足量清水，水量約為食材一倍，確保滋味充分滲透。
隨後，小火慢燉一夜，讓食材充分融合，次日再加入冰糖續燉至融化。
最終，一碗甜蜜軟糯、滿載幸福滋味的廣西八寶粥糖水便完成了，是傳承已久的經典甜品。
6、紅豆板栗糖水
小編第一次吃到紅豆板栗糖水是在北海，當時一吃就被驚艷了。
後面就開始研究了紅豆板栗糖水的做法，發現其實也是挺簡單的。
如果你要想在家做，你需要準備好大顆的紅豆、板栗這兩種主要食材，你也可以多準備蓮子、百合或陳皮這些，根據個人口味選擇。
準備好食材之後，先將紅豆浸泡數小時，讓其充分吸水軟化。
隨後，將紅豆與蓮子一同下鍋，加入適量清水，先大火煮沸，再轉中小火慢燉1小時，直至紅豆軟糯。
接著，開蓋加入板栗、百合與陳皮，繼續燉煮半小時，讓食材的香甜相互滲透。
最後，根據個人口味加入黃冰糖，煮至完全融化，一碗暖身又滋補的紅豆板栗糖水便大功告成了。
7、綠豆湯
綠豆算得上是夏天最好的消暑食材了，無論是商店賣的綠豆味的冰棍還是杯裝的綠豆沙都有綠豆的身影。
而在廣西，很多人也喜歡在夏天的時候煲綠豆湯來喝。
綠豆湯的制作簡單又消暑。
首先，將綠豆洗凈後浸泡半小時至1小時，以便更快煮爛。
然後，將綠豆連同泡豆水一同倒入鍋中，加入足夠的水，大火煮開後轉小火慢燉。
期間可適當攪拌，防止粘鍋。
待綠豆煮至開花軟爛，根據個人口味加入適量的冰糖或白糖，繼續煮幾分鐘至糖完全融化。
最後，關火放涼，或冷藏後飲用更佳。
綠豆湯清涼解暑，是夏日裏不可或缺的健康飲品。
不過還有些人喜歡在煲綠豆湯的時候加入海帶，做成綠豆海帶糖水。
綠豆海帶糖水深受一些人的喜歡，尤其是在廣東，幾乎是一道非常經典的糖水。
8、番薯糖水
可能兩廣或者華南F3地區以外的人會覺得番薯糖水新鮮，但其實這在南方地區是非常常見的。
在廣西，人們夏天就喜歡煲番薯糖水來喝。
我給大家介紹一種經典做法，首先要將番薯去皮洗凈，切成適中大小的塊狀。
接著，在鍋中加入足夠的水，放入番薯塊和幾片姜片（可根據個人口味調整），大火煮開後轉小火慢燉，直至番薯變軟爛。
最後，根據個人喜好加入適量的冰糖或紅糖，煮至糖完全融化即可。
番薯糖水口感清甜，番薯的香甜與姜的辛辣相互融合，既暖身又滋補，是秋冬季節的佳品。
不過在廣西的一些農村地區，他們喜歡摘一些雷公根、車前草這些草藥，煲出來的番薯羹有一種天然的甜味。
大家更喜歡哪種番薯糖水做法呢？
9、香芋西米露
香芋西米露應該是外面糖水鋪非常常見的一款糖水了。
如果想要在家制作香芋西米露，首先要準備香芋、西米等材料。
然後第一步將香芋去皮切塊，西米洗凈備用。
鍋中煮沸水後加入西米，中火煮至半透明，關火燜至全透明，再用涼水沖洗。
另起鍋煮香芋塊至綿軟，加入冰糖融化。
隨後，將西米加入香芋湯中，倒入椰漿或鮮奶，根據個人口味調整甜度，攪拌均勻。
最後，冷藏片刻，一碗香甜可口的香芋西米露便完成了，既解暑又滋養。
10、涼粉
這個涼粉在廣西也是非常常見的糖水，涼粉有黑涼粉還有白涼粉。
因為黑涼粉看起來像龜苓膏，所以很多人都會搞錯，但實際上這兩個味道差別很大。
不過小編有點分不清網上說的燒仙草和黑涼粉，大家分得清嗎？
給大家介紹黑涼粉糖水的做法。
首先你需要在超市買一包黑涼粉粉，一般兩三塊錢。
然後將涼粉粉與冷水調和至糊狀。
接著，在沸水中溶解冰糖，糖水沸騰後，緩緩倒入涼粉糊，順時針攪拌至再次沸騰。
關火後，將混合液倒入容器冷卻凝固。
最後，根據個人喜好，可適量添加蜂蜜，不過好像現在賣的黑涼粉粉裏面配有薄荷粉。
這款涼粉糖水製作簡單，口感滑嫩，甜度可調，是夏日裏的一抹清涼。
結語
以上便是廣西常見的10種解暑糖水，不知道大家最愛喝哪一種呢？
或者還有哪些好喝的糖水是小編漏了的，歡迎評論區補充！
